冬天的懒人菜,只需3分钟,脆嫩爽口,全家老少都爱吃

时间:2018-12-11 10:21:55 来源:sourcehe作者:生菜点击:

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冬天太冷,不想?这天越冷,人越喜欢,只需3分钟,脆嫩爽口,蒜香四溢,全家老少都,每天我家都炒一盘,连汁都不剩,实在太好了。

这种青冬天最多,价格适合,它就是生!生可以生,但是冬天还是要的对身体。蒜蓉和生是天生的好搭档,二者结合,蒜香味更浓,生脆嫩爽口,绿好看又好

营养丰富,含有丰富的维生素胡萝卜素、对眼睛保护作用缓解眼睛干涩和疲劳,尤其是冬瓜气候,每天一点,提高免疫力保护养。蒜蓉炒生是最好的一种做法,但是要想炒的好,还是需要技巧的。

【蒜蓉炒生

1.生一片一片叶子摘下,洗净,沥干挑选是的,要叶子笔直,颜色翠绿,深蓝的叶是老叶,不能要去掉。生心是最脆嫩爽口的,最好,洗的时候千万不能扔掉。

2.大蒜一粒一粒拨散,放在砧板上用刀拍碎,去蒜壳,然后剁碎成蒜末。

3.锅,倒入适量,放入剁碎的蒜末,小火煸香,蒜末容易糊,要注意火候。

4.倒入洗净的生,大火爆炒,开始入锅的是比较满,锅底容易炒熟。

5.用筷子速翻生,让生充分接触锅底,均匀的大火爆炒。

6.生叶子变软,放,熄火。立马出锅,生翠绿爽口,鲜香无比,很好。生非常容易熟,从蒜末爆香到出锅,只需3分钟。

【sourcehe温馨小贴士】1.生挑选笔直,翠颜色。歪曲的生可能放了很久,也有可能浸泡太久。2.炒蒜末的时候要小编煸香,大火容易糊。3.这不需要放任何的味精、鸡精,只需放、蒜就很好营养

蒜蓉炒生学会了吗?天冷炒这简单又好。冬天还哪些简单美味?期待你来分享天冷了,大家注意保暖

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