时间:2018-06-02 16:25:59 来源:好豆作者:陈皮点击:
| 陈皮的20种妙用|
1、防晕车:
在上车前1小时,用新鲜的桔子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏桔子皮,皮中就会喷射出无数股细小的桔香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
2、治冻疮:
4、治咳嗽:
用干桔皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜桔皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
5、治便秘:
6、解酒:
睡觉前10分钟,口中含一块桔皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
8、防止牙齿“酸倒”:
食酸桔对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸桔后,即用剩下的新鲜桔皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
9、治乳腺炎:
11、解鱼蟹之毒:
12、治胃寒呕吐:
13、理气消胀:
用鲜桔子皮泡开水,加适量白糖,为桔皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
14、治消化不良:
50克桔皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
15、清肺化痰:
桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2-3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
16、治风寒感冒:
鲜桔皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
17、提神开胃:
将桔皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
18、治胰腺炎:
用桔子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
19、降血压:
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
20、治脚沙虫:
脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
桔子皮是一种不错的中药材,将桔子皮洗净晒干,如果出现腹胀的情况,可以泡成茶喝。此外,桔子皮还可以去腥,降低食物的油腻感。在其他方面,桔子皮也可以用来清新空气,是纯天然没有化工成分的空气清新剂。
陈皮做法
by 恬萝姑娘
陈皮,又叫化橘红,作为中药性温,所以炖个肉啊什么的都可以往里面加,更重要的是炖肉的时候能够解腻而且能使肉质变嫩,不可多得的好东西~
陈皮尤其是里面的白色的橘络可以止咳化痰,秋冬季节最适合不过~
不过不管是我在药店里面买的还是调味铺子里面买的都是晒干陈皮,一般我管这货叫青皮,陈皮陈皮就是越陈越好,起码也要是【制陈皮】才好,现在炮制都是洗干净切一切然后晒干,所以滋味比较淡,泡水也不好喝,所以今天教大家一个很简单的中药炮制的方法~做出来的制陈皮要香好多倍!
原料:橘子皮
步骤:
1、吃过的橘子皮不要扔掉,堆积到一袋,然后用热水烫一下,搓洗干净;
2、然后找一个晴朗的好天气,拿到外面晒干;
3、然后就是蒸制的过程,锅里面做开水,橘子皮放到上面大火蒸,我没有蒸锅,用了简易的电饭锅代替;
4、然后上面扣了个差不多大的不锈钢盆……蒸到所有的橘子皮都软了为止,拿到外面去晒干,第一天的任务就完成了;
5、第二天一样,把橘子皮重新蒸,这时候锅里面就可以放一些药材,甘草啊什么的~我放了玫瑰花进去~
6、然后照样晒干,这是蒸了两天的结果;
7、然后就不厌其烦周而复始,一次清水一次药水,这是五天之后的结果;
8、一共九天,这差不多是最后的结果,然后干燥的地方保存就可以了,时间越久越好哦!
1、 陈皮+柠檬
1润肠通便:便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的,经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。
1咽喉不适:陈皮辛而能泄实火、柠檬酸而能降虚火,咽喉不适大都由上火导致,经常喝陈皮柠檬茶,可以预防咽喉不适的问题。
2、陈皮+葛根
1排出代谢物:陈皮和葛根可以一起煲汤,能够促进体内内循环的协调,将体内的代谢废物排出体外,使皮肤越来越好。
1清理肠道:很多人由于工作繁忙,时常在外面吃饭,如果可以在周末做一顿葛根陈皮骨头汤,可以减少肠道腐败菌的繁殖。
3、陈皮+梨子
1风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上止咳润肺的雪梨,不仅能驱走风寒、止咳化痰;还可以滋阴润肺,改善无痰干咳的症状。
4、陈皮+粳米粥
1预防便秘:粳米米糠层的粗纤维分子,有助于胃肠蠕动,可以有效缓解长期便秘。
1防糖尿病:陈皮粳米粥对防治糖尿病有很好的作用,尤其是老年人平时最好多吃点。
5、陈皮+蜂蜜
1消炎解毒:陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡;跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。
1美容护肤:陈皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含丰富的氨基酸等营养物质,还具备非常好的保湿效果。
6、陈皮+红豆
1消化不良:陈皮能健脾理气,能够开胃;红豆可以清心祛湿,两者煮汤可以有效改善脾胃虚弱、不思饮食、消化不良等症状。
1瘦身减肥:夏季是减肥的最佳时机,红豆含有大量的膳食纤维,促进体内脂肪的消耗,加上理气通经的陈皮,减肥效果显著。
7、陈皮+生姜
1缓解感冒:夏天容易乏力,免疫力下降,经常泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,还可以预防感冒。
1排汗解热:姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内风寒。
1延年益寿:老年人常喝陈皮生姜茶,可以调中开胃、安神健脑,具延年益寿,增强人体活力的功效。
8、陈皮+普洱茶
1抗衰老:普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸成分,以及陈皮含有的维生素C成分,都具有抗氧化功能,因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。
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