时间:2018-12-10 16:41:12 来源:美食课堂III作者:土豆点击:
2个土豆,10分钟搞定全家人的早餐,就连挑食的孩子都说真好吃!
土豆也可以减肥,多吃点也不怕。土豆不要炒着吃了,5分钟学会新吃法,焦香酥脆,全家大小抢着吃。
今天为孩子做一道可口的健康零食,做法极其简单,超好吃的土豆饼,焦香软糯,保证你吃了一口就会爱上哟,喜欢的朋友可以跟着学做起来哦!
食材:土豆2个,鸡蛋1个,淀粉适量,葱花少量,盐半勺,花椒粉半勺
第一步:食材备好,土豆洗净去皮。
第二步:土豆切丝或用擦丝器,切的越细,味道好。
第三步:葱切成粒,放入土豆丝里拌匀。
第六步:后放入少量的水拌匀。
第七步:平底锅里刷上油,放入适量土豆丝,再压成小饼,锅里小火煎烧热后转为小火,撒上辣椒面芝麻。
第八步:等一面煎制定型,然后翻面。煎制两面金黄即可。
第九步:这款小饼,特别是孩子特别喜欢,我家孩子居然吃了一大张。
外酥里嫩的苦荞土豆饼
材料:主料:苦荞粉60g,小麦粉300g,土豆1-2个
配料:鸡蛋3颗,胡萝卜1个,小葱1根,菠菜少许,食用油适量,盐适量,黑胡椒粉少许
做法:
第一步:将雁门清高苦荞粉与小麦粉按1:5放入器皿。
第四步:将切好的配菜倒入苦荞粉中。
第六步:平底锅放少许油,用勺把苦荞土豆煳放入锅内(一次不要放太多),使其形成小饼状,煎至两面金黄。
配菜可根据个人口味调整,菠菜可更换为油菜,生菜等绿色蔬菜,也可加入青豆。
土豆丝饼
材料:土豆、剩米饭、鸡蛋、火腿片、红萝卜、玉米粉、香葱、鸡精粉、盐、胡椒粉
做法:
第一步:火腿片、香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。
第五步:蛋液中加入土豆丝、萝卜丝、香葱碎、火腿碎和玉米粉拌匀。
第六步:再拌入米饭调均匀。
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