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在魔都人均100就可以吃到精致法餐，连去巴黎的机票都省了！

时间：2018-06-22 13:46:05 来源：上海潮生活作者：口感点击：

还有世界杯隐藏菜单

魔都的法国菜大多藏在星级酒店里

人均消费让人望而却步

这里却成为大家解锁了吃法餐的新地点

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①超正宗法式菜品全在这，只选用进口食材，海鲜当天空运。

②不到100元吃到波士顿龙虾意面，性价比超高。

③专为世界杯定制隐藏菜单，大口吃肉，大口喝酒!嗨到爆！

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专为世界杯定制隐藏菜单

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谁说法餐厅的菜量少的

大胃王火焰肋排

看到服务生端上大胃王火焰肋排，我和我的小伙伴都非常的激动！分量超级粗暴，一个字：大！1根、2根、3根…12根！12条又粗又壮的猪肋排分分钟亮瞎眼！

表面一层蜂蜜，味道吃口带着一丝淡淡的甜香，顺着肋排纹理切下，三五好友一起分享，惬意中自然带着无限酣畅。

XXXL号，够3-4人吃，注意，人少千万不要轻易尝试除非你是大胃王。

先忽略男生的豪放不羁，就连爱肉的女汉纸也不想要顾及形象了，只管放开手脚，做一个豪迈的肉食者！

新鲜出炉必定油光闪闪，油脂汁渗入到肉纹间，外表脆香内里嫩滑，一口一个芳香四溢，爆汁四溅！醇厚滋味在口中风起云涌！

BBQ菲力串拼盘

作为一名选择困难户，选小食拼盘，是最省心省力的！吃吃小食，聊聊世界杯，时间不知不觉就过去了。

菲力牛排的肉做成串串可以说是非常奢侈了，肉质更为鲜嫩，并具有更多的奶香味。采用了美式BBQ的手法，让蔬菜和肉均匀的搭配在20cm的串中，甜椒、洋葱、菠萝让肉的鲜味更为的突出。

刚出锅的薯角，金黄香脆，咬一口，表皮酥脆，里面口感也是糯糯的的。

鸡翅个个都很饱满大只，色泽诱人，被烤的焦黄的鸡翅散发着诱人的香味~抛去味道口感不提，单这个色泽就足以吸引眼球并流口水啦。

鱼子酱配水波蛋色拉

细腻浓香的土豆泥上有一只溏心蛋，旁边还有许多水果气息的红胡椒，搭配在里面去腻又增加口感层次。

水煮蛋嫩得像水又不是水~其口感的美妙就源自于它的做法“作”得不要不要的！

在80°的水温下慢煮超过半个小时，以达到里面还是流质状但外面已经微微凝固的状态~煮完剥开蛋壳还要注意保持整个蛋的完整。

最赞的吃法莫过于让溏心蛋的蛋黄流出和土豆泥充分融合，挖一勺鱼子酱，味道嗲爆了。

这道菜还暗藏玄机！温泉蛋下嫩滑的土豆泥别出心裁的混入了牛奶、火腿等，让你的味觉感受到丰富的鲜香口感！

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镇店头牌，来店必点

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99%的客人都会点

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波士顿龙虾奶油意面

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不到100元就能吃到这份有份量十足的龙虾意面！波龙的脂肪含量低至0.2%，仅仅是鱼肉的16分之1！放入口中那弹牙的口感真是让人难忘~

长途跋涉从打着飞的来的波士顿龙虾现点现做，没有浓重香料调味，原汁原味好新鲜~

仔细一点有没有发现找不到大虾钳！别担心其实是大厨把钳肉挑出来混合在面里了~主厨经过多次试验最后使用最适合的芝士来调味~扑鼻的奶香真的诱人犯罪！

面里还藏了饱满的虾仁，晶莹剔透的既视感，新鲜一眼看得见，完全体现了餐厅对食材的要求甚高。

菌菇，虾肉，芝士三重混合！最底下还有裹满酱汁的意面，多汁浓郁弹嫩的口感，一口口根本停不下来！我已经陷在芝士的海洋无法自拔~

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波士顿龙虾海鲜拼盘

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满满一脸盆虾贝鱼将！一次可以吃到6种料，每种做法都不同，这盘海鲜拼盘绝对能满足你对海鲜的所有想象！

一整只芝士焗蘑菇龙虾，两大块烤的香气四溢的挪威三文鱼，从智利空运过来的贻贝、鱿鱼圈、配菜烤土豆、番茄等海鲜控们绝对不要错过了！

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和眼牛肉

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取自于M5澳洲和牛，足足400克，因为在整块的牛肉中有一小块肥肉，有点象眼睛的样子，所以称它眼肉。

因为含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香，肥瘦相间，口感香甜多汁。牛排可以选择5分、7分或者全熟，根据自己的喜好来选择肉质的口感，这次牛排点的是5分熟的，厚度足足有5cm！

五分熟的牛肉切开后能清晰看见新鲜肉质的纹理，用叉子往下压十分Q弹，感觉随时都能爆出肉的汁水似的。

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法式煎鹅肝

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不知道其他人是否与我一样，对鹅肝这道常出现于电视剧中的宠儿无比期待，今日终于有机会品尝。

切了一小块鹅肝，放在口中，用舌尖轻触，转瞬即化开在舌尖上绽放鹅肝特有的香浓，好吃到想尖叫！

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法国玛瑙蜗牛

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在我眼中，蜗牛则是高冷又极具地域特色的食材。焗蜗牛这道似乎只能在法式高级餐厅才能保持高水准的菜品。

这里的的蜗牛也没有让我失望，一端上桌，香气四溢的魅力无人能挡，值得尝试。

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好气色藜麦色拉

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色拉一看就是夏天的味道，主食藜麦配上鸡腿肉、牛油果和芒果，清新又解腻。

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土豆泥

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这款土豆泥也是店里的人气单品，土豆泥非常细腻，还有浓郁的奶香味，淋在土豆泥上面的酱汁是餐厅特制的，在外面可吃不到。

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芝士拼盘

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这是狂热者的狂欢，三种不同的芝士我想谁也没我这样重口了，蓝纹芝士建议不懂的，或者没有尝试过的人慎点，它就像榴莲和臭豆腐，爱的人爱死，恨的人恨死。

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梦幻饮料，完美的餐后ending

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这里的饮品种类非常多让人挑到烟花，颜值也是融化少女心，每一款看到都很喜欢。

我最喜欢的两款是蓝蝴蝶果茶和玫瑰荔枝气泡饮，问我为什么？因为颜值就是一切啊！夏日解热消暑，餐后有了它们，也是一个完美的ending了。

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法式的浪漫，这里有

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生活中的小确信

法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。如果你喜欢吃法餐，上海吴中路万象城新开的Jardin d'Amo 爱摩轻法餐厅，绝对是你的首选。

老板是从法国留学回来的，厨师都是五星级酒店的总厨，拥有15-20年的西餐经验，对餐厅的装修和食材的新鲜程度以及摆盘都有极高的要求。

店里装修运用自然的木色地板，给人以心境的平和。将色彩贴花植物图案用于墙纸上。

同时搭配舒适的座椅、简约的吊灯和大片落地窗，融合远近的风景和室内的绿植，一同打造出光线温和，浪漫多感的舒适空间。

餐厅在风雅简约的衬托下，让品味法式大餐的艺术味蕾又多了一层滋味。

拔草地址：

店名：Jardin d'Amo爱摩轻法餐厅(万象城店)

地址：吴中路1799号万象城4楼 L439

人均：107元

预约电话：021-34122631

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

-End-

转载联系微信：lundaymm海鲜龙虾鹅

青椒炒肉多加一步，炒出的猪肉又嫩又滑，方法还简单，看一遍就会

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