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一碗不普通的白菜汤，步骤简单，清淡开胃，关键是好喝不贵！

时间：2018-12-10 16:41:14 来源：美食天下作者：白菜点击：

白菜汤

此汤步骤简单，清淡开胃，健脾益消化，保留了食材原有的营养价值，非常适合深秋和冬季食用（从小喝的妈妈的味道）

原料：白菜、鸡蛋、葱花、盐、生抽、香油。

做法步骤：

第1步、准备食材，将白菜切丝，葱花准备好，鸡蛋打到碗里

第2步、锅中倒入少许油，放入葱花翻炒到有葱花香味后倒入切好的白菜翻炒

第3步、将白菜炒出微微泛黄后放入生抽，倒入清水，烧开锅

第4步、将鸡蛋打匀（两小碗汤用一个鸡蛋即可，做的多可以多放几个）

第5步、水开后将鸡蛋倒入锅中，鸡蛋要分散倒入锅内，不要都倒在一个位置，一两分钟后加入一小勺盐关火，滴两滴香油就可以出锅啦

小贴士：

根据要做多少可以适量调整食材的份量，也可以在放鸡蛋前煮点面条，就做成汤面啦，味道也非常棒

来自美食天下串串串的作品。

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