不加一滴酱油,照样做出美味营养的冬笋红烧肉

时间:2018-12-10 03:21:02 来源:稻丰元年作者:冬笋点击:

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这两天猪又降价了,大家又可以起红烧来了,提起红烧,大家都会想到生抽调味,老抽上色,那么不加能做红烧吗?答案肯定是可以的,今天教大家做一道不用一滴的红烧,好不腻还有营养

1、食材

、冬笋、八角、椒、干椒、葱姜、食用、料酒

2、制作流程

(1)锅中放,放入料酒、姜片,然后放入五,大火烧开焯去腥。

(2)焯好的五捞出切成小块,放入中炸至两面金备用。

(3)锅中放大火烧开,将切好的冬笋放进锅中焯,取出备用。

(4)锅中放一点点,放,炒制成琥珀色色,下入五,翻炒均匀。

(5)下入冬笋,加入没过五跟冬笋,放进八角、椒、干椒、葱姜,大火烧开后改小火炖40分钟,然后放,大火收汁,就可以装盘备用了。

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