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吃了20年的煎饼果子，只服气韩雪做的，可以得“最抽象煎饼奖”

时间：2018-12-09 23:01:24 来源：中原找美食作者：煎饼点击：

所有的北方人几乎都吃过煎饼果子，很多人早上没有时间时就会摊个煎饼果子，因为既营养又好吃，我们在街上经常会看到一些摆摊的大妈们，推着一个车后面排着长龙似的队伍。其实煎饼果子的做法特别的多，因为其营养丰富，成为了很多人喜欢吃的早餐之一，在购买时可以选择一些喜欢吃的食材，让店家夹在里面。软软的薄饼加上脆脆的薄脆，吃上一口，简直是美翻了！



煎饼果子是咱们老百姓喜欢吃的一道美食当然很多明星艺人也特别喜欢吃。你们这些90后，大多都是看天天向上长大的，这不仅仅是一档综艺节目，而且还是一档美食节目，有好几期中都抢了一些街边的美食达人，现场就可以做出美味的食物，很多都是咱们中国的传统小吃，这次竟然看到了大家最熟悉的煎饼果子。



看过之后让我们知道这种传统小吃的全部制作过程。这期节目请的是韩雪作为嘉宾。小编觉得好多女性对于美食，这上面都是抵挡不了它的诱惑的。当然韩雪也不例外，他还亲自上台尝试这做了这一道特色美食。那也算是吃了20多年的煎饼果子了，但就只服气韩雪做的，他的做法真的让人大开眼界，都可以去美食节上得|”最袖珍煎饼奖“了。



最开始摊煎饼的时候摊开的面糊也是软乎乎的，没有很规则的一张大圆饼，想要翻动的时候也是翻了半天没有翻过来，最后韩雪也是表示不翻，也是看笑了场上所有人和观众，接着就是往饼皮上敲入了一个鸡蛋，有模有样的给均匀摊开，往上面撒上一些葱花还是逃不过需要将这软乎乎饼皮翻面的命运，凡事躲不过那就试试看，韩雪手拿两把铲子也是一下子就将饼皮给翻了过去。



当韩雪经过一番努力终于是把软乎乎的饼皮给翻了面， 这一动作也是把众人看呆了，随后在专业师傅的指导下韩雪给翻了面的煎饼刷上酱料，放上了饼脆后，用铲子将给这个煎饼脆给切碎了些。接下来的操作也是看笑众人，由于饼皮实在是太窄了，里面的食物却非常多，完全包不住这些配料了，看到成品，小编只能用抽象来形容了。



看到韩雪做的煎饼果子，不得不说这里边的事料也太实在了吧。导致煎饼锅上的煎饼真的是一团糟，大家都十分好奇，这种卖相的煎饼果子，吃起来究竟会是什么样的味道呢？谁知大张伟吃过一口说还行。



小伙伴们，你们觉得韩雪做出来的煎饼果子看起来如何呢？是不是特别适合这个”最抽象煎饼奖“的奖项呢？

一锅杀猪菜浓浓乡里情

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