【健康美食】热乎乎的炖菜,香菇肉片炖豆角~

时间:2018-12-09 22:51:19 来源:辽沈晚报V健康作者:豆角点击:

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香菇片炖豆角

豆角适量干蘑菇一把五一块食用适量葱少许椒一小把八角一个桂皮一片陈皮一点冰少许老抽两大勺蚝一大勺适量鸡精半匙清半锅姜适量适量

1. 将干蘑菇提前用泡发,清洗干净成小块,将五切成略微厚一点的片状。

2. 将豆角清洗干净,掐掉两和筋络,掰成小段。

3. 锅中倒入适量,下入提前切好的葱蒜片姜山爆香。

4. 下入片略微煸一下。

5. 加入老抽,翻炒几下,使片上色。

6. 加入半锅清

7. 向锅中下入蘑菇。

8. 加入鸡精。

9. 加入蚝

10. 沸后下入豆角。

11. 加入八角,椒,陈皮,八角和冰

12. 加然后中火炖煮半个小时。

13. 等汁收的差不多就可以关火了。

14. 出锅装盘就可以了。

来源:美食天下,部分图片来源于网络,版权归原作者所有,如涉侵权,请联系后台删除。

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