时间:2018-12-09 17:31:15 来源:健康美食作者:萝卜点击:
现在已经到了冬天了,相信大家都听过这样一句俗语,那就是冬吃萝卜夏吃姜,
在冬天吃萝卜对于人体来说有着不少的好处,并且经常吃白萝卜可以润肺止咳,
并且用萝卜来炒菜或者是做粥,味道都非常的不错,因此就会有人在冬天买许多的白萝卜存放起来,
但是有时候会因为存放的方法不对,冬天还没过完白萝卜就已经完全不能吃了,
那么我们应该怎样保存白萝卜才能够让白萝卜一整个冬天都不烂呢?
首先我们在保存萝卜之前,要先将萝卜放在空旷的地方晾一个晚上,
一晚上过后我们就会看见萝卜的表面已经起了一些比较小的褶皱,这些褶皱能够很好的防止萝卜的水分挥发掉,
当萝卜的表面起了皱之后,我们再把这些萝卜拿到家里来,然后用刀把萝卜缨切掉,
这样做能够防止萝卜继续向萝卜缨供应营养,这样就能够防止萝卜里面的水分慢慢的流失了,
在我们切去萝卜缨的时候,应该需要注意,不要切到萝卜的果肉,这样就会让萝卜受伤,
保存起萝卜来,萝卜就会比较容易腐烂了,因此我们在处理萝卜缨的时候需要特别注意,
当我们把萝卜缨处理好之后,需要取来干净的保鲜膜,然后将萝卜一个一个的用保鲜膜包裹好,
只需要将萝卜放在阴凉通风的地方就可以了,
这样做可以防止萝卜上面的茎叶继续生长,从而就能够延长萝卜的保存时间,
如果小伙伴们大家都非常喜欢吃白萝卜的话,就可以用小编告诉大家这个方法来保存白萝卜,
这样就可以在白萝卜刚产的时候,多买一些白萝卜,一冬天都不用发愁吃不到白萝卜了,
大家都学会了吗?
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