这款迷你豆沙卷味道相当的好, 软软的带着豆沙特有的香味, 一起来哦

时间:2018-12-09 12:51:07 来源:雪峰儿作者:面团点击:

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材料。

高筋面粉350克,牛奶200克,1个,1克,30克,酵母粉3克,豆沙馅适量

做法

1,所有材料放入面桶内,揉成团后,加入,揉出套膜。

2,发酵约2小时,拿出面团排气。

3,分成小剂子。

4,擀开卷起,重复三次。

5,再擀成长条,把豆沙馅放上。

6,用面皮起豆沙馅。

7,用刀切成小块。

8,放到烤盘上二次发酵约30分钟,刷上

9,烤箱上下火,180度20分钟即可。

10,晾凉,密封保存

峰儿话语。

1,烤箱以自家的为准。2,面团每次操作完都要松弛5分钟,为了更好操作,不然面团很有弹,不好操作。

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