小人参,九角钱一斤,冬季吃合适,教你简单好吃的做法

时间:2018-12-09 03:42:23 来源:深情陷我太深作者:萝卜点击:

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它是小人参,才九角,冬季合适,教你简单做法

不过今天我就变了方法, 将它蒸着来。 从冰箱中拿出一团末, 加入等调制好馅料, 再入萝卜中。 非常简单做法, 但晶莹剔透的萝卜裹着鲜嫩多汁的馅, 既养眼又诱人食欲起来味道也相当不错哟。下面就来跟着我学这道美食做法吧。

萝卜切成很薄的一片,用腌一分钟出一萝卜气的味,再用煮到透明, 这样的萝卜薄片雪透亮如同晶, 入转变好的馅, 接口朝下蒸熟即可; 再利用原原汁做成个玻璃芡汁, 浇淋在蒸好的晶萝卜卷上。做成了晶萝卜卷,晶莹剔透的,加以稍微点缀,这盘顿时像儿绽放一样,很漂亮,华丽丽地闪亮登场。很简单的一道,只要稍稍变个样,就能让喜欢萝卜的孩子上它。

晶萝卜卷】

原料: 萝卜 1根 馅 100克 小葱 姜粉 1小勺 胡椒粉 1小勺 料酒1勺 适量

制作:1. 准备食材; 2. 馅中加入、姜末、胡椒粉和料酒等调味料顺着一个方向搅拌上劲; 3. 萝卜切成薄片(记得萝卜片一定要薄哟)用腌制一下,放入锅中煮直至透明; 4. 将萝卜片中间; 5. 将连接处朝下摆放在盘中; 6. 烧锅, 大火蒸上十分钟;7. 蒸好后拿出来, 将汁倒入锅中; 8. 加入胡萝卜丁和小葱末, 加入淀粉勾薄芡;

9. 将芡汁浇淋在蒸好的萝卜上即可。

小贴士:1. 萝卜切片越薄越好, 放入锅中煮至透明,这样萝卜片变软更好馅料; 2. . 好的萝卜卷要将连接处朝下, 这样不易散; 3. 蒸出来的汁加入红绿丁和淀粉勾芡再浇淋在萝卜上, 这样品才会更漂亮

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