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盘点东北的“4种冻货”，吃过3种以上的，才是“真正”的东北人

时间：2018-12-08 19:22:03 来源：吃货美食家v作者：东北人点击：

盘点东北的“4种冻货”，吃过三种以上的，才是“真正”的东北人！

大家都知道，东北是一个非常冷的地方，到了冬天室外都是零下十几度到几十度，家家户户都需要装上暖气，才能安稳的度过整个冬季。东北虽然非常冷，但是却也是这份寒冷成了他们的优势，在东北人的眼里，整个东北地区都是一个“天然”的大冰箱，想要冻什么食品直接放室外去冰冻就好了，完全省去了电冰箱这个东西啊。

所以也正式因为这样，东北街边的小摊一道冬天。就摆满了各式各样的“冻货”来卖，今天我们就来盘点一下东北的“4种冻货”，吃过3种以上的，才是“真正”的东北人！

第一种：冻草莓

草莓大家都知道，南方人吃草莓基本上都是在秋天，因为只有在秋季才产草莓，一旦天气变冷了之后，草莓也就过季了。但是在东北方却不是这样的，冬天也照样可以吃到美味的草莓，这是为什么呢？因为他们可以做“冻草莓”，就是直接把草莓放在室外，冰冻上了就可以储存很久也不会坏，这也是东北这种寒冷地区才能特有的吃法。

第二种：冻梨

冻梨想必知道的人并不多，小编也是才知道的，刚听说的时候也颇为惊讶。听说冻梨在东北，是一种非常常见的吃法，新鲜的例子冰冻之后，味道会更加的清甜，而且更耐放。虽然外面的表皮，看起来没有新鲜的好看，但是味道和营养可是一点都不输哦。

第三种：冻柿子

冻柿子是东北最有名的一种“冻货”，很多人冬天去东北看雪旅游，都会特意的品尝一下冻柿子。冻柿子在外表上来看，颜色会更加鲜艳和亮眼，让人看着就有平常的食欲，吃起来的味道也完全不输新鲜柿子。正因为冻柿子的色香味俱全，所以它成了东北人冬天必不可少的美食，有的人直接拿它当零食吃，看来也真的是非常美味了。

第四种：冻饺子

冻饺子也是东北人的一种特色，他们每次包饺子就会包很多，然后放到室外的雪地上面去“晒饺子”，然后在慢慢吃，每次想吃的时候，就去拿一些回来，也不用担心久会放坏。

以上的“4种”东北冻货，吃过三种以上才是“真正”的东北人，你吃过几种呢？

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