狗不理包子的正宗做法,皮薄馅大,吃上一口满嘴留香!图文版

时间:2018-12-08 18:11:25 来源:美食家菲儿作者:面粉点击:

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大家好,我是菲儿,今天给大家分享一个不理子的做法。这几天天气降温厉害,看到外面刚出锅还冒着气的不理子是不是很馋啊。没关系,今天菲儿教你不理子的做法,学会了自己在家做,即好卫生上一口幸福感爆棚哦,话不多说了,一起来学习一下吧。

准备食材:面粉、馅、大葱、酵母、泡打粉、、味精、、香植物

操作步骤

1、根据个人的需求,准备适量的面粉

2、酵母用温化开

3、面粉里加入适量泡打粉、一勺、一小勺

4、酵母边倒边搅拌

5、搅拌成面絮,揉成面团

6、面团揉光滑以后,饧1个小时,如果温度高的话半个小时就可以了

7、这个时候我们开始调馅

8、馅里加提前切好的葱末、适量

9、适量

10、少许味精

11、适量生抽

12、少许香

13、适量植物

14、顺着一人方向搅拌馅,这样馅就做好了

15、饧好的面放面案板上继续揉面

16、揉成长条,下成大小均匀的几个剂子

17、把剂子擀成中间厚边上薄的面片

18、放上馅,子就可以了

19、好以后饧5分钟

20、大火烧,上锅蒸15分钟即可。

21、香喷喷的不理子就做好了

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