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小时候吃的“酸酸草”，地下竟藏有“水晶萝卜”！网友：白吃了

时间：2018-12-08 14:51:22 来源：花蕊美食家作者：酸酸点击：

小时候吃的“酸酸草”，地下竟藏有“水晶萝卜”！网友：白吃了

作为一个土生土长的农村娃儿，还清晰地记得，小时候，我们几个小伙伴，在上下学的路边，我们会观察很多我们觉得新奇的事物，比如：路边的野草，路边的麦田，路边的小泥潭，路边的......但是，印象最深的就是路边曾经自己吃过的野草，这个野草有三片叶子，有人说这个野草不能吃，吃了会变成哑巴，但是有人说这个野草吃起来味道酸酸甜甜的可好吃了，当时年纪小被它的味道诱惑，自己便也吃了。

这种野草名叫酸酸草，小时候不知道是谁说，把它嚼出汁然后吞掉，味道酸酸的，因此名字是这样由来的。你有没有吃过这种野草呢？吃过的吃货们，你们吃过它地下藏起来的“水晶萝卜”吗？个头小，长得像水晶一样，晶莹剔透。这种水晶萝卜，它长在酸酸草的根部，想要一下把它拔出来，那是不可能的，因为酸酸草的根茎特别容易拔断，因此直接拔是不能把水晶萝卜拔出来的。

妈妈告诉我，在他们那个缺吃少穿的年代，没有零食，他们就会去地里拔这种水晶萝卜当零食吃。据说吃起来并不酸，而是比较甘甜的。

酸酸草有开黄花的，也有开紫花的，似乎也有不开花的，不知道是哪一种会长萝卜？但是听说它好像还可以入药呢，如果受了外伤，可以用它捣碎了敷上，会有不错的效果！

也有网友称：小时候喜欢它酸酸的口感，还吃过不少，但是从没有拔过它的根，更不知道会有这种神奇的水晶萝卜的存在，真是白吃了！现在人们大多都生活在城市，这种口感酸酸的酸酸草也就很少见了，想想还真是怀念小时候无忧无虑的生活。

你们知道酸酸草藏在地下的水晶萝卜的存在吗？你们吃过吗？

在家做出好吃的豆沙面包，简单易做，营养健康，小孩子特别喜欢吃

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