时间:2018-12-08 03:50:57 来源:搭膳一下作者:猪肉点击:
现在大部分的人,在生活水平提高的同时,都开始注重吃这件事了,很多80后90后在享受生活的同时更多的在追求吃,对于肉食性动物的我们,猪肉是我们经常接触到的食物,早上吃的包子有猪肉,中午也有猪肉系的炒菜,有时候晚饭也会炒猪肉菜,一天三餐都离不开猪肉,可见猪肉在我们的日常生活中有多重要。
对于很多不逛菜市场的人们来说,买好的猪肉是件困难的事情,为了解决你们的烦恼,特地学了好多关于买肉的技巧,如果不买这四种肉的人,我想连肉贩子都觉得是自己人,不然就是大厨或主妇。
01你们有没有听父母那一辈说到,他们那时候对肥肉是很抢手的,但是现在很多人都喜欢吃瘦肉,尤其是女孩们,但是我们买的时候就得注意了,瘦肉多的猪肉是有问题的,养的再好的猪肯定有脂肪层,但不会是薄薄的一层吧,如果看到市场上有这种猪肉,记得再怎么喜欢吃瘦肉都不能买哦;
02 在买猪肉的时候,看到冰冻的肉肯定不要买,不管是不是正规的,但是不新鲜是肯定的,还有就是买的时候,摸一摸要买的肉是不是有弹性,如果是注水的,肯定猪肉内部结构破坏了,没有弹性的,新鲜的猪肉表面是湿润的,有油腻感,但是问题猪肉摸起来会很粘;
03有些卖肉的店内在肉的旁边都会有灯,经过灯的照射,猪肉看上去就会很新鲜,给人一种错觉的新鲜感,所以我们在买的时候最好在背光的地方仔细看看猪肉的颜色,综合判断猪肉的新鲜,其实一般坏猪肉的色感很差,不新鲜;
04一般过春节的时候,家家户户都会买猪肉,做烧肉,丸子等等,所以肉贩子为了自己的私利,市场上就会出现一些无名猪肉,这些猪肉没有检验过的合格印章,为了家人的健康,希望在买猪肉的时候,没有合格章的统统不要买。
现在的生活环境好了,不同以前,为了温饱而担心,现在主要考虑的就是好不好吃,吃出健康最重要,不管是买猪肉买其他肉这些方法可适用,我每天做的事情,就是为了大家能够吃到放心的美食,和一些美味可口的美食,看了我的方法,不管是自己做的吃,还是买给家人,都可以安全食用。
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