时间:2018-12-07 16:31:29 来源:菲菲吃货爱美食作者:大叔点击:
大叔不好好卖早餐,用牛奶做水包子,却成了美食街最受欢迎的店!
现在的小吃行业可以说是非常的红火,很多人也看准了商机做起了小吃生意,作为半路出家的他们并不甘示弱,变着花样来吸引更多的顾客,其实我觉得做小吃这个行业想要长久的做下去,只有不断地推出新品才是吸引顾客的根本。
今天为大家分享的这个美食的主人公是一位卖早餐的大叔,大叔一直是做包子生意的,但是小吃行业推陈出新非常快,大叔一直也没有推出更多的新品,大叔原本觉得只要是传统的味道才能吸引住更多的顾客,但是由于最近大叔的小店附近又开了几家卖早餐的,一下子生意变得冷清了下来,在大叔百感交集之时才意识到到唯有创新来能吸引住更多的顾客,于是大叔最近不好好卖早餐了在消失了一段时间后,推出了一个新鲜的美食,用牛奶做的“水包子”,短时间内就受到了很多顾客的好评,现在成了美食街最受欢迎的店。
大叔新推出的这个包子打破了传统的观念,全程不用一点面粉,而是用牛奶制作而成的,做法也非常复杂。于是今天我带着一份好奇的心来到大叔的小店来一探究竟,刚来到大叔的小店,大叔此时正在忙碌的做的这个小吃,这个小吃由于食材的原因全部都是现做现卖的,顾客看得见的食材吃起来也比较放心。首先大叔把牛奶放进特定的模具中将其发酵,发酵好的牛奶成了一块块类似于“豆腐脑”的形状。
然后再将其静止一会,让油脂和牛奶进行分离,再把上层的油脂撇去,反复的进行搓洗,大叔说这个步骤类似于我们和面的步骤是一样的,只不过食材变了,等把牛奶搓出了韧性,这个所谓的包子皮也就做好了。
做好后的包子皮,做成一个小窝的形状,大叔再把另一旁煮好的牛奶装进去,将其封口,这个不一样的水包子就完成了。
因为这样的水包子在当地还是独一家,很多年轻人都被这做法而吸引住了,纷纷前来品尝,就这样短时间内就收到了很多顾客的青睐。经过大叔制作好后的“水包子”卖到了三块钱的高价,还是挡不住顾客品尝美食的心,现在大叔靠着这个独特的美食成了美食街最受欢迎的店!
事后才得知大叔卖的这个“水包子”并不是咱们中国的传统美食,而是从国外传来的,这个美食类似于“水牛奶酪”做法。其实我觉得美食是不分国界的,只要是好吃的美食都愿意去品尝,你说对吗?
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告