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寒风呼啸，今日大雪！吃这些最抗冻

时间：2018-12-07 08:11:21 来源：科普中国作者：大雪点击：

今天我们迎来了大雪节气，这是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。

注意，大雪节气的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪节气时更大了，并不是这几天一定会下鹅毛大雪。大雪·三候

鹖鴠不鸣：此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了。

虎始交：大雪后五日，老虎已经感知到微阳，开始有求偶行为。

荔挺出：“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪·习俗

腌肉

“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。数日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

进补

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

喝红薯粥

鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

大雪·养生

食补得当。有句俗话说：“大雪补得好，一年不受寒”。大雪时节，天寒地冻，此时可以适当的吃些牛肉、羊肉等肉类，从而增强抗寒能力。

脚部保暖很重要。俗话说“寒从脚下起”，脚离心脏最远，血液供应慢而少，而且皮下脂肪较薄，保暖性较差，一旦受寒，极易使人体抗病能力下降，导致上呼吸道感染。因此，数九寒天时，脚部保暖尤应加强。

起居注意防寒。大雪节气，由于冬季日短夜长，起居要注意早卧晚起，不要熬夜，不要过早起床晨练，应做到“必待日光”。冬季人体新陈代谢水平相对缓慢，运动锻炼时，准备活动要充分，待热后在脱去外衣，不要过于剧烈运动，避免大汗淋漓；锻炼后，要换上干燥衣服。

注意开窗通风。冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

大雪·谚语

大雪河封住，冬至不行船。

大雪不寒明年旱。

大雪兆丰年，无雪要遭殃。

今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。

大雪不冻，惊蛰不开。

今冬大雪飘，来年收成好。

雪盖山头一半，麦子多打一石。

雨水泥泞溅一身，冰地摔倒伤骨筋。

大雾不过三，过三十八天，十八不下一冬干。

大雪封了河，船民另找活；大雪河未封，船只照常通。

大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。

冬雪消除四边草，来年肥多虫害少。

大雪·诗词

夜雪

唐代 白居易

已讶衾枕冷，复见窗户明。

夜深知雪重，时闻折竹声。

江雪

唐代 柳宗元

千山鸟飞绝，万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

白雪歌送武判官归京

唐代 罗隐

尽道丰年瑞，丰年事若何。

长安有贫者，为瑞不宜多。

对雪

唐代 高骈

六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。

如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。

大雪歌

宋代 陆游

长安城中三日雪，潼关道上行人绝。

黄河铁牛僵不动，承露金盘冻将折。

虯须豪客狐白裘，夜来醉眠宝钗楼。

五更未醒已上马，冲雪却作南山游。

千年老虎猎不得，一箭横穿雪皆赤。

拏空争死作雷吼，震动山林裂崖石。

曳归拥路千人观，髑髅作枕皮蒙鞍。

人间壮士有如此，胡不来归汉天子。

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