世界公认口感最佳的鱼,有钱一定要吃,余生让你难忘!

时间:2018-12-06 23:30:56 来源:美食圈作者:长江点击:

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这个名字真的是很难打出来。冷类,据说这种非常嫩,并且传说它能分辨出人的步声,野生的山细鳞能卖到两百元一

中国也称它为,温类,分布在日本台湾以南海域,是一种非常受欢迎的刺身材料,富含DHA。因为常年出现在环境恶劣的海域,为了抵御风寒,身上就囤积了大量的脂肪,并且此时的它的是最美味的。

红尾巴

红尾巴属鲤形目,鲤科,鳊亚科。红尾巴少脂肪,质银细嫩,并且鳃也可以不用去,目前被人们公认为最好,是上好的美味肴。

石斑

石斑属于鲈形目,生活海边的石缝隙里,有海中锦鲤之称,实际上食用价值和味道高于锦鲤,因石斑属于上等,所以比常见的价格偏贵。

长江刀

长江刀属洄游类,平时生活在海里,每年2.3月份由海入江,并进行繁殖,因身体向后渐细尖呈镰刀状,故而得名。由于长江污染以及捕捞,长江刀产量逐年下降,据说,千把块才一公,真的厉害了,不过也是因为人们肆意捕捞,价格才会被抬上去,自作自受。

以上讲的几种,真的要去品尝一下,你不会后悔的,余生不会忘记。

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