女人想要老得慢,要常吃“它”,经济实惠,5毛钱能做一大盘

时间:2018-12-05 15:56:53 来源:美食杰作者:蹄筋点击:

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对于女人来说,对自己自身的期盼,应该就是保持容貌,减缓衰老速度了吧。小编作为一个女人也是深有体会,都说女人到了25岁,就开始走下坡路,身体的各项机能都会下降,因此女人保养是必须的。小编给大家推荐一种食材女人想要老得,要常“它”,经济实惠,5毛能做一大盘,这食材就是萝卜。萝卜自古以来就有“小人参”的美誉,它含有丰富的碳化合物以及多种维生素维生素C的含量更是比梨高8到10倍,可以抑制色素的形成,阻止脂肪沉积,洁净液和皮肤。今天小编教大家一道牛筋炖萝卜,常美容养颜延缓衰老,赶紧学起来吧,记得转发收藏哦。

牛筋炖萝卜

By 斯佳丽

配料:

牛蹄筋1盘、萝卜1根、洋葱半个、姜片1小块、豆瓣酱1大勺、八角2个、桂皮1块、香叶1片、椒1小勺、干椒4个、1勺、高度酒2勺、料酒1勺、胡椒适量适量

烹饪步骤

1.准备好原材料;

2.将牛蹄筋放入冷中锅中焯一下,加入点高度帮助去腥;

3.锅凉,放入豆瓣酱进去翻炒;

4.煸炒出红后加入大料、姜片进去翻炒;

5.煸香后加入焯过的牛蹄筋进去翻炒;

6.翻炒几下后加入适量的生抽和高度酒翻炒均匀;

7.加入适量和半个洋葱;

8.高压锅大火上汽后转为小火炖煮10分钟;

9.将炖煮的牛蹄筋盛入小锅中,加入萝卜块进去煮;

10.煮至萝卜透明后大火收汁,加入点胡椒调味

11.端上桌了。

烹饪小贴士

1、牛蹄筋用冷焯一下,加入点高度帮助去腥。2、先煸炒豆瓣酱,炒出红,再加入大料煸炒香,加入洋葱也是为了帮助去腥。3、我用的是高压锅,气压阀叫后转为小火10分钟;如果是用普通的锅,需要30分钟左右。4、将蹄筋和汁盛出来,加入萝卜块继续炖煮至微微透明后,加入调味料,大火些汁即可。

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