做白水煮虾，多数人用错了“水”，难怪他们做的虾又腥又难吃-儿童城

做白水煮虾，多数人用错了“水”，难怪他们做的虾又腥又难吃

时间：2018-12-05 15:36:39 来源：小飞D食堂作者：都是点击：

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做白水煮虾，多数人用错了“水”，难怪他们做的虾又腥又难吃

对于中国的很多吃货来说，他们都是非常喜欢吃海鲜的，我们都知道对于这样的吃货绝对是可以一拍即合的，就是因为他们爱吃海鲜的这种本性，让他们能够成为朋友，只是在吃海鲜的时候，我们也是要挑选一些比较适当的海鲜的，可能太贵的海鲜，是很多吃货舍不得的，但是对于一些基围虾来说，就是让很多人都非常喜欢的，因为这样的基围虾是任何人都能够接受也是吃得起的，而且这样的基围虾吃起来也是非常美味的，不管是自己在家里面做还是在饭店里面吃，都是比较划算的，那么很多人在家里面煮基围虾的时候，就会发现自己煮出来的虾吃起来特别的难吃，而且闻起来海鲜的腥味特别的重，之所以出现这样的情况，就是因为他们在做这样的水煮虾的时候，因为用错了水才会做出来，又腥又难吃。

其实对于很多吃货来说，他们也是非常喜欢在厨房里面做一些小吃的。当然除了一些厨房小白之外，其余的人都是非常的享受自己做出来的这种成功感的，哪怕自己做出来的不好吃，他们也是觉得非常的高兴的解释，如果做的不好吃的话，可能就有一些浪费食材了，那么我们今天就是要来告诉大家如何做出美味的水煮基围虾，对于这样的基围虾来说，绝对是大多数的人都非常爱吃的，虽然说可能这样的基围虾是比较常见的，但是这样的基围虾确实让很多人都觉得说自己能够轻松把握的。

其实我们在做这样的水煮基围虾的时候，就是要在水里面加了一点点的东西，因为我们在水里加入这样的一味调料之后，你就会发现我们做出来的基围虾不仅吃起来特别的鲜嫩，肉质非常的好，而且他也没有任何的腥味。那么我们在数字微笑的时候，就是要在水里面加入一点白醋，还要加入一些生姜水，就是因为这样的一点白醋以及生姜水，就能够让我们做出来的基围虾更加的美味，没有任何的腥味。其实在做水下的时候真的是特别简单的，我们首先就是要在市场上面买上一些活虾，一定要记得购买的时候不能购买那种死虾，因为这样的死像不管你如何去做他的口味都是特别难吃的。

当我们把这些虾买回来之后，就是要把它放在清水里面，然后在水里面加了一勺白糖以及一勺白酒，这样就能够让大家吐出它的脏东西。接下来就是开始要去做这样的水煮基围虾了，我们在制作的时候就是要把我们准备好的生姜切碎，然后放在水中浸泡，接下来要把这些生姜水搅拌均匀之后放在锅中，因为锅中事先加入了一些清水，我们只需要把这些水烧开之后转成小火，再把这些大虾倒进去，加入一勺白醋，煮到变色就可以了。其实对于这样的基围虾来说已经是成熟了，当然我们是可以再调一些酱汁用来蘸着吃的，那么对于这样制作出来的基围虾就会特别的鲜嫩，而且没有任何的香味，因为这样的商家是有很好的去除腥味的效果，都不知道你们有没有学会呢？