吃过广州最销魂的这28碗面以后,我就再也不想吃饭了!

时间:2018-12-04 22:56:30 来源:金羊网旅游吧作者:云吞点击:

导读:[db:简介]
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每个月总有那么一二三四五六七...天

是不想

这时候你需要来一碗腾腾的面食的出现

来拯救你寡淡的胃口

自从过广州最销魂的这28碗面后

我就再也不想了!

传统竹升面

说到面食怎么少得了

广州人的传统艺——竹升面呢?

广州人简直是把这种爽口的碱出天际

无论是搭配云吞,牛腩肥肠猪

的干捞的各有各的滋味!

吴财记面家

吴财记的云吞面,云吞只用猪不放鲜,越简单越好

地址: 大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)

人均:15元

兴兴旺

蟹子云吞面,新鲜的猪在煮的时候收缩,形成微微的皱褶,半透明的云吞皮显得更诱人!通常喝到后面的时候都会看到,底有许多一粒粒的子。

姜葱捞面,不要小看这碗面!制作姜葱也非常讲究,姜葱必须切得很细,配上滚烫淋在姜葱上,把姜葱的香味逼出来。

地址: 西华路356号

人均:13元

丽的面馆

大蓉云吞面,云吞在煮熟时放一朵盛放的芙蓉,就有了“蓉”之称。细蓉大蓉一般是区分大小分量,一碗大蓉云吞面煮的时间把握得很好,条条分明不粘连在一起。

姜葱云吞捞粗面,宽面面条做捞面,口感筋道有口感!

地址: 多宝路296-298号

人均:39元

彩东美食

面,猪一点都不肥,极度抗拒的人也能得津津有味,口感还不错,满满的骨胶原,养颜美容

地址:越秀南路165号

人均:14元

永记云吞面

浓浓的大地,面好弹,泡在里不会瞬间全糊了,非常有韧度。云吞皮薄馅靓,又嫩又爽。云吞馅以为主,下去也不会觉得柴口。

地址: 沙园民生路12号

人均:12元

巧美面家

五宝云吞面,云吞面爽口有韧,带有淡淡的碱味。五宝括大云吞、蟹子云吞、鲍云吞、赤贝柱云吞、猪云吞,料足美味鲜美!

子捞面,捞面带一点的香味,面身劲道,淋上一点混合子一起捞面,会没有那么干。

地址: 惠福东路401-403号(近起义路)

人均:20元

莹峰美食

秘制牛肚面,让人无法抗拒底浓郁、牛肚大块有味,料足馅靓的设定完全符合老广的要求,也难怪街坊们一直不腻。

地址:东晓南路昌岗街道办事处旁

人均:18元

孖宝面店

云吞面,“食之前先饮啖”,面条没有很重碱面般的爽口弹,根根分明嚼劲十足;云吞是的,不大不小刚刚好。

地址: 晓港中马路136号之17号铺(97中学对面)

人均:10元

伊面

坚记伊面

炸酱伊面,有肥搭配的猪,酱汁酸中带点少,很特别的口感。虽说是小份,其实很结实的一碟。搭配伊面柔软还不失筋道,充分吸收了酱汁的鲜美味道,让人上瘾

牛腩捞伊面,牛腩炖的很淋,几乎一咬就烂,全然不担心塞缝。伊面比竹升面更吸味。

地址: 长寿东路299-301号(近荔湾广场)

人均:16元

便利店仔面

在广州的上班族,熬夜加班又怎么少得了便利店的仔面呢?

7-11最受欢迎的咖喱仔面,在众多便利店里味道中最佳,而且酱料选择最多。面很Q弹,拌得越久越入味!

全家的仔面,酱浓是特色,也因此,出生在北方的小伙伴总觉得全家的仔面才是第一。

OK的仔面,整体可以排在第一,如果一定要挑毛病的话,那就是酱微微偏淡,而且比其他家稍贵些。

兰州拉面

陇上行

兰州拉面,这里的拉面全部拉,虽说粗细不一,但却特别韧长有筋道!拉面还是兰州拉面最有筋道!

泼面,干椒铺面,底下有,一上桌赶紧拌匀,这是边拌边的节奏!又宽又长的面条,相对于兰州拉面更为有嚼劲,筋韧十足特别明显,又又酸特别赞!

地址:天河区华利路2号富力丁堡大厦2楼

人均:93元

重庆小面

蓉李记

担担面,普通的一碗面,靠着多种调料的混合,硬是调出了不一样的味道,面条细而韧,麻香微,带着酱的酥香。

重庆小面,红铺面,相比粉,小面偏重味,需要十几种调料才炮制而成,麻醇香,过足口瘾~

粉,一上台扑鼻而来的酸味,十分带劲!份量足酸味劲,重口味者自行认领,薯粉柔韧滑溜溜,口感Q弹,最重要一点是虽然红泛面,但入口而不腻,so good~

地址:荔湾区沙大道西城都荟3楼

人均:36元

意大利面

Grappa's森洞意式餐厅

汁家乡宽面配鲜,店里制作的宽面筋道爽口,搭配香浓汁简直可口得过分!表面搭配的鲜就是新鲜大做成的,口感居然还是脆脆的!

地址:天河路218号天环广场B166

人均:151元

日本拉面

豚王拉面

豚王,除了拉面里“标配”的猪骨浓、叉烧、木耳和葱以外并无特别的调味和配,不糊不烂的面条,配上浓醇的猪骨,原汁原味的拉面,突显简单就是最好。这是拉面的原祖。

地址:天河区金穗路62号侨鑫国际金融中心商业裙楼3楼8号B铺

人均:82元

忍者拉面

招牌忍者拉面,别看这店小,但面条的软硬度、量、分...都可以定制。底是纯正浓稠的猪骨浓,拉面中规中矩,不过偏咸,还有偏小份。

地址:天河区天河南一路94号103

人均:47元

一风堂

赤丸,里面加了香蒜和酱,是一种比较浓厚、有层次感的味道。再放上薄切叉烧、新鲜芽和葱,马上,就有日式拉面的感觉

地址:城大道89号城汇二期高德置地中商场B1楼2001

人均:60元

博多一幸舍

在广州出了名的拉面店,底超浓稠,咸淡还可以自选,拉面的劲道就一般般,但是这喝到最后就有点腻了~加点红姜可能会好一些。

地址:林和中路63号东方宝泰B3层

人均:54元

韩国冷面

首屋儿

这里的冷面汁比其他地方的要红一些,但是并不算太起来一样爽口, 在时尚天河逛累了,也是个不错的休憩地方~

地址:时尚天河商业广场WL081A

人均:26元

新芝客韩国年糕火锅

韩国传统冷面里配了雪梨、番茄、,另外还有一小份泡,味道还不错,感觉很小清新,略显得有点斋,等的时间比较长!

地址:农林下路东山锦轩大厦四楼

人均:46元

了又韩国料理

江南西的小街小巷有很多,里面也藏着各式各样的美食,这间韩国小馆就是比较受欢迎的一家,式不多,但是价廉物美,冷面也是超大一份。

地址:江南西玫瑰一街9号

人均:24元

在广州

总能出一款新惊喜

还有太多的面吧姐都还来不及尝试

如果你也有一间念念不忘的面店

记得来分享哦~

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