明天就做面条鸡蛋饼看看就会

时间:2018-12-04 12:26:35 来源:刘恺王作者:面条点击:

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我们平常都惯了面、干拌面、炒面......没想到面条还可以这样!跟一起做成面条,里面软软的,外面脆脆的,还有的焦香味,再蘸上自己喜欢的酱料,简直让人欲罢不能!

主料:面条200克、3个

辅料:适量适量胡椒适量、葱适量

1、准备面条。(平时下的面条完,也可用来做)

2、小葱切碎。

3、打散倒入碗里,撒入葱,搅拌均匀。

4、锅内烧,放入面条煮至七八成熟

5、捞出煮好的面条,用凉冲一下。

6、将面条放入液里,加入适量胡椒粉,拌均匀。

7、平底锅预后加入少许

8、倒入液拌好的面条

9、用锅铲摊开面条,摊成一块圆形的大,尽量薄一些。

10、煎至表面液凝固的时候,盖上锅盖继续煎一会儿,煎至底金、脆脆的即可出锅。

11、出锅后,切成块。

装盘即可食用,还可以搭配自己喜欢的蘸料

小贴士

1、尽量摊薄一些,容易熟。

2、平底锅可用电铛代替。

3、面条不要煮的太软。

4、煎面条的时候小火煎,出来的松脆好

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