成都的菇凉带不走!带可以把这狼牙土豆带回家

时间:2018-12-04 03:16:04 来源:晴长风作者:适量点击:

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当我们在成都的街走一走的时候,总是能见到在大大小小的街巷尾摆摊设点,现做现卖,在成都是家喻户晓的后小食。

我今天做的这个狼土豆制作也更为简单捷,而且饱腹感强,即可佐餐又可当主食,想宝宝点做来吧!

土豆150克、香1棵、5克、蚝2勺约30毫升、香1勺、味极鲜1勺、鸡精适量、香半勺、适量芝麻适量

1.准备食材

2.土豆洗净去皮切片后用刀切成长6厘米,宽1厘米左右的狼状土豆条。

3.将切好的土豆条入焯2-3分钟。

4.待土豆条开始略带透明感时沥捞出备用。

5.香洗净切小段,用2勺蚝,1勺香,1勺味极鲜,半勺适量鸡精,半勺香调一碗凉拌汁,喜欢宝宝们根据自己的口味加入椒。

6.将调好的料汁和香一起拌去土豆条中,拌均匀。

7.装盘后撒点芝麻

8.成品。

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