教你自制皮薄馅大的韭菜盒子,拉一拉,卷一卷,实在太好吃了!

时间:2018-12-03 18:56:53 来源:煮夫作者:食用油点击:

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今天教大家怎样在家里制作皮薄馅大的韭盒子,做法简单,拉一拉,卷一卷,实在太好了,一起来学习看看吧!

需要准备食材有:面粉、韭胡萝卜

1.盆中倒入1碗面粉,加一稍微搅拌一下,分多次少量地倒入温,一边倒一边搅拌成絮状,然后下揉成表面光滑的面团。

2.案板上滴几滴熟,涂抹均匀,然后放入面团揉成长条。

3.接着切分成大小均等的6个面剂子。

4.盘中滴几滴食用涂抹均匀,将面剂子分别揉成长条放入盘中。

5.准备馅料,将胡萝卜切丁,韭切碎倒入碗中。

6.锅中倒入适量食用后打入两个筷子滑散,待凝固变色后放入碗中。

7.加适量食用、十三香,用筷子搅拌均匀备用。

8.案板上涂上一层食用,将醒好的面剂子取出压一下,再用擀面杖擀成长的薄片。

9.将刚刚调好的馅料放在中间,两边对折粘合,再抓住两轻轻摔几下拉长。

10.接着横向卷起来,将尾部放在最下面,用压一下。

11.电铛中刷上一层食用后放入胚,开小火煎5分钟。

12.一面煎好后翻一面继续煎,这样煎两遍就可以了,要注意中途要多翻动一下,不要煎糊了。

13.营养美味的韭盒子就做好了,希望大家能够喜欢

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