这菜成本需50元,再贵也要吃,孩子体格健壮,有条件隔几天吃一次

时间:2018-12-03 18:36:43 来源:食客老饕作者:牛腩点击:

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天气温降低,这是个最适合滋补的季节,没有一副好的身体怎么度过这么寒冷的冬天,所以冬季好一点是对自己最好的奖赏,当然大是少不了的,这些美味食物不仅能够让我们温暖的度过这个寒冬,还能让我体格强壮,不过这些荤好是好,但是就是贵,这成本需50元,再贵也要孩子体格健壮,有条件隔几天一次。

其中牛羊是最好的选择,当然鸡鸭也是非常的滋补的,不过今天重点要讲的是牛,冬季就是非常不错的一个选择,牛质非常的丰富,并且脂肪含量很低,各种氨基酸也是很丰富,对于人体也是很容易吸收的,虽然牛成本比较贵,但是再贵也要孩子体格强壮,有条件的最好隔几天一次。

想想那些外国人长大的,个个都是牛高马大的,今天要教大家的则是板栗炖牛腩。这才成本大概要50元,无论是牛腩还是板栗都比较贵,板栗的口感非常的香甜,配合牛合适不过了,再加上牛的香味让这道更加美味

准备食材:500g牛腩、板栗500g、生抽、蚝、冰豆酱、香叶、八角、蒜、姜片

步骤

1、 腩洗干净并且切成块,把牛腩焯好,然后再次冲洗放盘子里备用,起锅开火,加入少许的,把蒜、姜片、八角、香叶这些都进行爆香,然后加入1勺的豆酱下锅翻炒。

2、 把焯好的牛腩倒下锅一起翻炒,当牛腩都全部粘上颜色,就可以倒入适量不要太多,能盖过牛腩就可以,当这些沸腾的时候,把这一锅的牛腩倒到砂锅里面煮好一些。

3、倒入砂锅之后,放入一勺蚝和生抽,再放一些冰并且搅拌均匀,开中小火炖个20分钟左右,然后倒入处理好的板栗,继续小火炖20分钟,20分钟之后这道就可以了。

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