“青椒肉丝”好吃易做还下饭,2步搞定

时间:2018-12-03 18:06:25 来源:我爱吃椰果作者:青椒点击:

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青椒丝是比较传统的家常,属川系列,口味品色香味俱全,简单好上,其营养价值丰富,对于上班族来说,这是一道好又下做法轻松食用。下面就给大家介绍一下青椒丝的做法

材料:青椒(如果能的就选择哪种的,不能的就选择味轻一点的)猪200克,淀粉、生抽、鸡精、

1、将青椒去仔和猪洗净切丝备用,把切好的丝,另起一个碗,放入生抽、淀粉、鸡精和适量,腌制15分钟,(如果想嫩一点就多加点淀粉,这里是2勺淀粉)。

2、起锅烧,待温7成下入腌好的丝,翻炒均匀待丝变成色下入青椒丝、生抽、鸡精、,翻炒至青椒断生,起锅装盘,一道美味而且下的青椒丝就完成了。

青椒丝不需要太多的调料,青椒的香味已经是最好的调料了。

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