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漳州少见的老北京铜炉火锅！羊蝎子、山羊肉...6.5折+免单，吃到失控！

时间：2018-12-03 12:36:58 来源：漳州吃货作者：老北京点击：

自从遇到这家店，我再也坐不住了

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来这家店真的会让人失控

老板北漂3年

带回来一口地道的老北京火锅

主打是传统的羊蝎子

还有羊粉肉/羊腰子/羊肝/羊心/羊脑...

一只羊搞出多种吃法也是很会玩了

老板还放大招，现在6.5折

带上身边的羊肉控来pick吧！

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1

老北京铜炉火锅，真的很够味儿

老板去北漂3年学了一门好手艺，他曾经到访北京无数次，就为了寻这口老北京秘制传承的羊肉铜炉火锅，做的都是滋补养生新鲜的味道，吃进去每一口都跳动在你的舌尖，刺激着你的味蕾！

I 羊蝎子 I

每天坚持活羊现宰再配送到店里，新鲜度真的是不在话下，羊肉360°无死角地包着骨头，吃之前先吸一口，你就会知道浓香入骨的感受是多么奇妙，每一口都是满满的幸福感爆棚。

羊蝎子的精华部分就是羊骨髓，一定不能错过它！用筷子夹起放入口中，骨髓完美地吸收了汤汁，吃起来真的是香润十足~

一个两个三个四个，我一个人就能消灭掉一大半，好吃又入味，他家的特点就是没有加入任何一滴油，都是食材本身释放的油脂，这样才可以保证真正的原汁原味！

2

这头羊，全都是我爱吃的

I 老北京空运山羊肉 I

老北京空运的黑山羊肉，贴心的老板上桌之前会先把羊肉焯水一遍，去除掉多余的杂质，肉食动物们真的墙裂推荐你们来pick这份山羊肉了！

简单粗暴的吃肉方式就是直接一大盘全放入锅里，看着锅里满满当当真的会肉欲横流，不说了，大快朵颐的时候到啦~

出锅后立马就是被抢空，肥瘦相间，轻轻一撕就能看到山羊肉藕断丝连的画面，隔着屏幕都让我馋得不行！

重头戏就是这个仪式感超腻害的吃法，店里翻牌率hin高的蛇酱，蘸一口就能惊艳到不行，酱料和羊肉充分融合在嘴里，口感就是飞一般的感觉！

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蛇酱，是火锅酱料的史祖，刚开始吃火锅的时候是没有蘸酱料的习惯的，后来火锅盛行之时夏天开始也吃火锅，夏季吃蛇也是最对时的，而蛇肉本身的扎实无法在烹煮的过程当中无法融入任何调味品，因此人们发明了蛇酱~

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I 羊粉肉 I

羊粉肉也是店里的铁打招牌！现点现切现裹粉，讲究的就是这一口鲜，真的分分钟甩市面上的好几条街！

入口极其爽滑，有嚼劲又弹牙的口感瞬间就能让你欲罢不能，真是太撩人了，味蕾完全被安排得明明白白！

I 羊腰子 I

羊腰子是一个特别神奇的东西，小编身边平时hin文艺的好基友只要一遇到羊腰子，就瞬间露出饕餮的本性，这就是它神奇的魅力~

一口咬下，浓浓的香气在舌尖汇聚，咀嚼的同时又透出微微的膻，这一丝膻味也是让无数人回味无穷~

I 极品黑山羊肝 I

极品黑山羊肝也是小编hin心水的一款菜品之一！营养价值高又好吃，怪不得胖友们都疯狂抢购了！

七上八下重复几次就能get，看着这画面眼里就直冒星星，想吃的念头不止一点点！

伴随着自制酱料一起入口，味道在舌尖上漫延，直接淹没味蕾，而且丝毫没有一点膻味，估计这一大盘全都要被我承包了！

I 羊心 I

新鲜得快溢出水来的羊心，粉嫩粉嫩的外表特别迷人，此刻只想为它疯狂尖叫了！

一条一条的都是真材实料，量足饱满，我就问你一句：流口水了吗？

趁热吃才是对食物起码的尊重，送入口中，紧致又弹性的口感填满了舌尖，简直好吃到想哭！

I 羊脑 I

重口味吃货必撩的羊脑君，光是想想那绵密的滋味儿肆意挑逗着味蕾就忍不住露出姨母笑~

只有新鲜的羊脑花，才能吃到口里嫩到一抿就化，特有的绵密与油脂在舌尖缠绵，油和佐料都刚刚好，完美！

I 老北京炸酱面 I

说起北京人喜欢吃的面条，那必须就是老北京杂酱面了！老板把老北京的做法原封不动地复刻过来，鲜香四溢真的没话说！

一大口哧溜下肚，肉末夹杂着面在嘴里不停交织，Q弹顺滑且韧劲十足，一秒体验到被宠上天的感觉，实在是妙不可言！

I 火山羊排 I

还有店里推出的新品火山羊排，精致的摆盘让人忍不住对它念念不忘，吃进嘴里更是没话说，充分吸收了浓稠的汤汁，好吃到你停不下嘴！

I 红烧羊蹄 I

红烧羊蹄，吃惯了猪蹄不妨来试试这家店的羊蹄子吧，味道绝对是一口就惊爆你的味蕾，让你一言不合就直接爱上它！

3

就是这家老北京铜炉火锅

老北京铜炉火锅，就开在市美菜市场。店里的菜品每样都鲜到掉眉毛，新鲜宰杀的黑山羊，zui适合资深吃货们前来打卡了！

一进店里一股文艺的气息油然而生，大环境大圆桌，完全符合老北京大口吃肉大口喝酒的氛围，还有绿植可以养眼，喜欢安静的还有包厢，一群人一起大快朵颐，来这里吃饭就是一种享受~

快带上胖友们一起来大口吃肉大口喝酒吧~

发送口令“羊肉”至本平台

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福利一：漳州吃货粉丝享受购买价值168元的套餐特权，原价244元，相当于6.8折，活动时间：12月3日-12月13日

（套餐内含：老北京羊蝎子锅（小锅）+老北京杂酱面+羊粉肉+羊血+精品五花肉+生菜+（豆泡，冬粉，豆腐，大白菜，玉米，白萝卜自选三种）+秘制黑豆茶）

福利二：漳州吃货粉丝享受购买价值228元的套餐特权，原价346元，相当于6.5折，活动时间：12月3日-12月13日

（套餐内含：山羊肉火锅小份+羊粉肉+老北京杂酱面+羊血+现切牛肉+菌菇拼盘+生菜+（豆泡，冬粉，豆腐，大白菜，玉米，白萝卜自选四种）+秘制黑豆茶）

福利三：充值当餐消费3倍金额，当餐免单，活动时间：12月3日-12月13日

以上福利不可同享

老北京铜炉火锅

美味地址：市美新菜市场666-24号（漳州电视台后面）

联系电话：15006009622（微信同号）

营业时间：午市11:00~2:00，晚市5:00~凌晨2：00

人均消费：40+元

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