时间:2018-12-03 08:56:11 来源:美食与时尚生活作者:汤碗点击:
将蛋打入汤碗中,要求蛋要完整。入锅,要轻柔,要注意不让水溅起。蛋在锅中需要被好好“照顾”,否则就会成为蛋花而散落水中。
鸡蛋1 个、白醋100 毫升、盐0.5 茶匙、水1500 毫升
3. 将鸡蛋小心地倒入锅中,用微滚的水煮5 分钟,捞起,放厨房用纸上吸干表面的水即可。
带孩子这样做
煮蛋
之前已经聊过如何带孩子打蛋。可是如果蛋黄破了,就不能倒入水里煮水波了!因为蛋黄会流入水中,做不成完整的造型。
计 时
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