时间:2018-12-03 08:36:13 来源:健康一线作者:葛根点击:
我国酒的文化源远流长,酒一直都受到人们的喜爱,尤其是男性朋友们,有的人嗜酒如命,一日无酒,就口中无味。但恐怕喝酒的朋友们都知道,酒是好喝,但是喝醉后,就可能出现头痛、口干、咽喉疼痛、全身发热的表现,甚至还会出现胃出血,危及到健康!今天呢,我们给大家说说两种解酒的中药——葛根、葛花。
葛根和葛花分别为豆科多年生藤本植物葛的根和未开放的花蕾,葛又称为葛条、粉葛、甘葛。是我国南方一些省区常食的一种蔬菜,味道甘凉可口,常常被来用作煲汤。
取葛根10g,或者葛花3—5g,加水500ml,煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒后服用,可以缓解饮酒引起的头痛、咽喉肿痛、发热等症状。如果在饮酒前就服用葛根或者葛花,能够起到很好的护肝养胃的作用;
还有,也可以直接用葛粉解酒。使用葛粉时,一定要注意,先用一小勺冷开水把葛粉调匀,再把沸水冲入,快速搅拌,调成糊状,然后加入冰糖或蜂蜜等调味。可不能直接加热开水搅拌,那样很难把葛粉冲开,冲好。
将葛根洗净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,就可以了,或取葛根粉适量,调入米粥中煮熟服食,在饮酒前或者饮酒后服用。
不过,一定要注意,葛根不可多服,会伤胃。葛根性凉,所以脾胃虚寒最好不要吃葛根,葛根发汗力强,体虚汗多的朋友也尽量不要吃葛根。好了,葛根解酒就给大家介绍到这里。
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