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中国名气最大的6种“烧饼”，全吃过的，估计已经“走遍”了全国！

时间：2018-12-02 18:26:05 来源：王媋作者：烧饼点击：

说到烧饼，不管是南方人还是北方人，都是非常喜欢的。有些很多人，如果一说到烧饼，可能很多人就会想到"武大郎烧饼"，虽然不知道现实生活中有没有，但至少我们在《水浒传》中也知道它的存在，想来味道也应该是挺好的。但其实在中国，不管是作为早餐还是小吃，烧饼都是非常受欢迎的。今天我们就来说一说中国名气最大的5种"烧饼"，全吃过的，估计已经"走遍"了全国！

1，吊炉烧饼

吊炉烧饼是山东的一种传统小吃，外酥里嫩，香酥可口，因为它的口味与其他的面食有一点不相同，所以越来越被人们所熟知，并且名气越来越大。而且他看起来不算是一般的烧饼的形状，倒像是一种香酥糕点。你们大家吃过吗？

2，博山肉烧饼

博山肉烧饼外表香脆，里面咸香可口，不过它并不是用火烤，而是用高温的热气炙烤出来的，而且外面也会铺洒上一层芝麻，吃的时候也能闻到很多芝麻香，里面因为是新鲜的肉馅，所以吃起来是外焦里嫩，肉香和芝麻香相杂其中，也是一种享受！

3，鸭油酥烧饼

鸭油酥烧饼是南京夫子庙的一种传统名点吃食，因为表面沾上了一层鸭油，在吃的时候又香又酥，层次分明，香气浓郁，如果有机会去到南京的话，一定要尝一尝这个美味，毕竟美食与美景都不可辜负。

4，咸甜酥烧饼

北京的咸甜酥烧饼，有咸味和甜味之分，所以如果说，对于南方人和北方人来说，不管是喜爱吃甜食，还是喜欢吃咸味的食物，都可以找到自己想要的口味，可以说这种烧饼也是比较人性化了，非常符合大众的口味，也很有选择性。

5，黄桥烧饼

黄桥烧饼因"黄桥战役"而得名，也算是一款历史悠久的食物了，主要的原料有面粉、猪油、花生油和芝麻，而且做出来的烧饼是金黄香脆，香酥美味，不油不腻，也分为咸甜两种口味的，甚至有的里面还有肉松做馅料，可见还是比一般的烧饼更有特色了。

6，草炉烧饼

扬州的草炉烧饼看起来和现在的手抓饼有一点像，不过它算是最普通的一种烧饼了，在扬州各地大街小巷里面都可以见得到它的身影。而且对于这种手艺，古人就曾经夸赞过，现在的名气自然也是不会小，经常会有人慕名而去，就是为了尝一尝它的味道。

对于吃货来说，如果能够吃遍全国各地的小吃，那也算是一件幸福的事情了，所以说，中国名气最大的6种"烧饼"，全吃过的，估计已经"走遍"了全国！你们吃过几种？你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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