这鱼少刺鲜嫩不腥,孩子吃一次就爱上,常吃也不腻!

时间:2018-12-01 19:45:54 来源:海天一色的厨房作者:料酒点击:

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龙利是一种味道鲜美的海质特别细嫩,而且营养丰富,它只有中间的脊骨,去掉脊骨后刺特别少,特别多,特别适合老人孩子食用。它还被称为“护眼”,因为它可以抑制眼睛里的自由基,防止新管的形成,降低眼睛晶体炎症的发生。

做龙利时不需要多的调味料,只需要加少许的料酒、胡椒粉,稍微腌制一下,再用少许的煎几分钟,就能。它起来鲜嫩不腥,特别受孩子欢迎。我家孩子类就是它,了一次就上了,常也不腻。龙利还有个好处,就是它在增强记忆保护视力等方面都具有很好的作用,用脑和用眼多的人要常哦。现在就将煎龙利做法分享给大家,喜欢就抓紧学起来吧。

煎龙利

【用料】:

龙利柳1片,2勺,料酒1勺,1克,胡椒粉少许

做法】:

1、龙利提前从冰箱取出,让其自然化冻

2、用厨房将两面的分吸干

3、切成小块

4、表面撒上料酒,再撒上少许胡椒粉和

5、翻面也同样方法处理

6、锅中倒入,将龙利块放入小火煎

7、等底部颜色,再翻面煎另一面至金即可

小贴士】:

1、自然化冻的龙利含有很多分,要先用厨房将表面的分吸干;2、料酒可以去腥,不用太多,略撒上一些就行;3、龙利容易成熟,煎时只要开小火将两面煎至金就熟了。

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喜欢龙利吗?它还有什么更好做法呢?欢迎您留言交流哦!

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