时间:2018-12-01 17:50:22 来源:静谈育儿作者:油条点击:
现在人们的生活越来越好了,但是很多的年轻人的身体却呈亚健康的状态,主要是平时不健康的饮食和缺少锻炼所导致的。4种“食物”不要多吃,八成会“引病上身”,聪明人从来不多碰!
1、腌制和熏制食物
咸肉、泡菜、香肠等含有的亚硝酸盐,经人体吸收能够转化为致癌物亚硝酸胺,可导致食道癌和胃癌。这是因为,在腌制的过程中,食盐会逐渐转变为亚硝酸盐,亚硝酸盐进入人体后,又会转换为亚硝胺类化合物,而这类化合物就是致癌的物质之一。同时食品在熏制过程中,会产生大量的苯并芘等致癌物。南方的熏肉、熏鱼等可产生强致癌物苯并芘,女性可增加30-50%的乳腺癌患病率。
美味的海鲜是很多人的最爱,如果吃不完的话,往往舍不得扔掉,会放到第二天食用。但是海鲜隔夜后容易产生蛋白质降解物,这种物质会损伤肝、肾功能。而凉拌菜在加工的时候已经受到了较多污染,即使是冷藏保存,隔夜后也很容易变质,食用后可能会导致食物中毒。
3、油条
虽说油条的原料面粉本身能量并不高,但经油炸后,面粉中的淀粉会吸收大量的油脂,使油条的脂肪含量翻倍,脂肪含量增加必然导致能量增加,倘若再不运动,则易导致肥胖;二是油条加入碱再经高温油炸,双重作用下使面粉中原本就很少的B族维生素所剩无几;三是高温还会使蛋白质变性,营养价值下降,油脂则还发生氧化聚合反应,生成脂肪氧化产物、聚合产物,甚至产生丙烯酰胺、苯并芘等致癌物。老年人食量减少,肠胃功能减弱,容易出现维生素B1、B2缺乏,而油条中对这两种维生素的破坏最大,加上高温油产生的有害物质,老年人油条吃多了易患冠心病、动脉硬化等疾病,影响身体健康。
4、泡面
方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。同时多吃了还会加速人的老化速度,容易引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告