时间:2018-12-01 10:46:07 来源:爱丽时尚网作者:新疆点击:
提起北京最著名的美食街,相信大部分的亲们肯定会在第一时间想到王府井或者簋街,然而就在北京城南西起六里桥,东到虎坊桥,有一条只有资深吃货才知道的街道,他们把这里誉为“广安门美食街”。
在这儿汇集着全国各地最地道的特色美食,无论是丰富的种类,还是极高的性价比都和簋街不相上下。
清真吐鲁番餐厅
牛街的吐鲁番餐厅是多年的老店了,光名字听着就很有新疆范儿。
为了满足北京人口味的需要,这里在结合了北京和新疆两地的口味的同时,既做出了自己的特色,又让北京人在不知不觉中爱上了新疆美食。
喜欢吃羊肉串的亲们来着可就有福了。这的羊肉串个头超级大,饭量不大的亲两串就可以管饱!羊肉咬起来更是鲜美多汁,新疆味十足。
别看这是新疆饭店,做出来的北京菜口味也毫不逊色,尤其是一道名为“它似蜜”的菜,吃起来更是香甜柔软,让人回味无穷。
东兴楼饭店
干炸小丸子是来这儿必点的招牌菜,丸子在锅里被炸的外酥里嫩,再蘸上三种不同口味的蘸料,一口一个根本停不下来。
还有,它家的酱爆鸡丁也绝对是下饭神器。相比瘦到塞牙的鸡胸肉来说,用鸡腿肉做的话吃起来的口感自然更上一层楼。
酱爆过后一点也不油腻,反而软糯爽口,让人不知不觉中就可以吃下两碗饭。
四世同堂
他家特色菜之一要属烙饼卷带鱼。带鱼被师傅炸的特别酥脆,就连鱼刺都已经软到嚼一嚼就可以吞下去了。
想象一下,在大冬天里,来一张热乎乎的烙饼再配上酥脆的带鱼,最后放上些葱丝酱料,咬一口下去甚是满足呀!
最有意思的要属他家的大赤包抓五魁了!外观居然做成了麻将的形状,里面还有花生做成的馅儿,既好玩又好吃,而且每次端上来的牌面都不一样,不知道某天有没有“胡一把”的可能呢?
厚味居室北京炙子烤肉是老字号了,这里的清真烤肉很是有名,牛羊肉都已经提前用洋葱和香料腌制好,烤熟后色泽油亮,鲜嫩多汁,闻起来更是香的让人忍不住想咬掉舌头。
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