冬天用它包饺子太香了,一斤才5毛,全家吃少生病,还能改善视力

时间:2018-11-30 22:56:39 来源:健康美食作者:胡萝卜点击:

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大家平时喜欢饺子吗?说到饺子,那可是很多人最食物了,有的人一顿就能好几十个,而在小编看来,饺子的灵魂就在于馅料,只要馅料配得好饺子绝对好饺子最常见的配就是韭、芹等,而今天小编要介绍的这个配现在正便宜,还营养

它就是胡萝卜,现在胡萝卜正在上市,价格非常便宜,几毛,无论是炒还是用来做饺子馅,都非常好,说到用胡萝卜饺子馅,那跟羊搭配再好不过了,羊含有丰富的,且胆固醇含量低,食用后滋补身体补肾壮阳,而胡萝卜含有丰富的维生素胡萝卜素,食用后可以保护视力治疗夜盲症,还能清除致人衰老自由基,起到延缓衰老作用,而且胡萝卜可以中和羊的膻气。

做法1:将胡萝卜放入浸泡5分钟,然后再冲洗干净切碎,羊提前解冻后剁碎。

2:把羊馅放在碗里,加入料酒、生抽、胡椒粉、姜末进行腌制。

3:锅中倒入少许,把胡萝卜翻炒一下,翻炒后放凉备用。

4:然后把胡萝卜碎,葱碎、椒、、香、鸡精放入羊馅中,搅拌均匀,这样就配好了羊胡萝卜馅了。

饺子后,因为是现的,很新鲜,所以饺子下锅时要下锅,然后点三次凉即可,但是如果是煮速冻饺子,一定要凉下锅,大家看完觉得有用的话别忘记收藏。

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