家常菜肉炒韭菜苔

时间:2018-11-30 18:46:14 来源:东北美食作者:韭菜点击:

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家常炒韭

特点

苔是韭的那个杆,这个起来嫩嫩的好

主料:韭

辅料:葱 猪 鸡精

做法

1.将葱切斜段,猪切条,韭苔切段备用。

2.起锅,放入葱炒香。

3.加入猪翻炒至猪颜色变浅。

4.加入少许的,炒匀。

5.加入韭苔,加入调味,翻炒均匀。

6.这个容易熟,炒几分钟即可,出锅前加入点鸡精,用锅铲翻炒均匀,即可。

7.出锅,装盘。

烹饪技巧

买韭苔时要用试试看老没。

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