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这家开了35年的“濒危”小店，有我记忆中的广州年味！

时间：2018-11-29 14:47:55 来源：大众点评精选作者：肠粉点击：

潮人说：

这家店有我记忆中的味道，你呢？

这周末，老广朋友神神秘秘地约潮妹

说是带我去一家她从小吃到大的小食店

味道超

耐不住朋友的盛情邀约，潮妹跟着去了

本来只是想吃个早餐

没想到这里竟然还藏着一个热闹的小集市

卖金的、干货的、蔬菜生鲜…应有尽有

不止！这里还有个小型花卉市场

红的、黄的、粉的美丽极了~

还有不少市面上难得一见的稀有品种

价格都很实惠，赶紧美滋滋地买了两束~

一直快走到路的尽头

终于到了我们这次的目的地：

英记食店

藏得可真深啊~

听朋友说这是一家

开了整整35年的家庭式档口

还有从未改变的地道老广味

这里平时主要卖正餐和小吃

做的都是街坊生意

价格实惠，多年来也极少涨价

一家子分工有序，都十分娴熟的做着自己的工作

阿姨们主要负责煎煮和食材的准备

煎糕

▼

蒸肠粉

▼

煮汤粉

▼

切糕点

▼

而阿叔们在店对面的作坊里

专注的制作着面点

所有食材均现做现卖

肉眼看得见的新鲜放心

准备馅料

和面

捏花

不到15分钟

一笼胖乎乎的肉包就制作完成了~

光是早点就有粥、汤粉、肠粉、粽子等

50+款美味任挑

来到这里，不怕找不到对味的早餐！

潮妹9点到感觉都去晚了

很多都卖光了

所以想吃的小伙伴记得要趁早！

潮妹点了肠粉、艇仔粥

萝卜糕、马蹄糕和油条

这家店的肠粉潮妹推荐一定要试试

肠粉皮很糯，吃起来很Q弹

不像其他家是偏软的口感

艇仔粥除了必放的猪皮、鱼片、花生之外

还放了小块香芋

有鱼的鲜香也有香芋的浓郁

喜欢油条的可以再点多一份来配

萝卜糕里放了瘦肉和虾米

有着大块萝卜，十分香甜可口

听说很多街坊都是吃这家店的萝卜糕长大的~

很多街坊经过店门口

总是会停下来买上几块带回家

贪吃的潮妹还点了两块马蹄糕

味道跟外面的差不多

是比较清甜的口感

店里的阿叔说

想吃这些热腾腾的食物，你得早上来

下午来的话，刚出炉的只有包子

需要煎煮的食物就只能买回家自己开炉

因为大家都回家休息了

所以想来的朋友们记得要早上过来哦~

除了这些日常的美食

这里也卖传统点心

阿叔说临近过年的时候

他们会手工制作更多应节食品

到时候店里会很热闹的

来看看是否有你童年记忆中的年味？

酥角

▼

糖环

▼

蛋散

▼

记得小时候逢年过节

潮妹的妈妈总会买上这些食品

节日过起来就更有味道了

随着老城区的变迁

有些味道已经渐渐被广州人忘却

但是英记为了给街坊们留住这熟悉的年味

他们还在坚持

潮妹觉得有这样一家小食店

来保留住我们记忆中的年味实在不易

所以对英记，心里还是很佩服的~

吃过早餐

潮妹走在与集市仅一墙之隔的龙珠街

这是一条非常安静的老式住宅区

走在静谧的小路上

感受着老城区的慢生活

树下有两位阿伯正在下象棋

惹得一堆人过来围观

有位阿姨在家门口摆了椅子和工具箱

给客人挽起面来

这项手艺现在很少人懂得

在老城区也偶尔才能见到

再往前走几步

看到了一家裁缝店

小小的一间房，一台缝纫机

就是阿姨工作的小天地

这一切，让我仿佛回到了童年......

如果你想体验下35年的温馨老店

或是寻找记忆中的年味

不妨来英记食店

还能感受到老城区的慢生活~

交通指引

地址：广州市海珠区同福中路龙导通津50号之一

交通：地铁8号线凤凰新村步行12分钟

提示：地铁出来往前直走，遇到天桥向右转弯

直走直到看到这个路口拐弯进去

看到这个洪德楼从左边的巷子走进去约6分钟即可

长春这家小店不大，5张桌，没有精致环境，但有百种寿司好吃到爆

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