时间:2018-11-29 13:17:02 来源:富仔辣子鸡作者:煎饼点击:
在人们的印象当中,山东人的标配就是煎饼卷大葱,甚至当有人在火车上如果遇到了山东人,还在好奇他怎么不带着煎饼和大葱那?其实据说,这就像是有的外国人认为中国人都会功夫一样,是一种印象中标签似的“偏见”而已,真正的山东人其实不会吃煎饼卷大葱?
山东其实不仅有煎饼,还有各种各样可口的面食,而且山东人做的馒头也是一绝。在一些影视作品当中,确实会出现这样的“描写”,看到这样的图片之后,你就会马上想到是山东人吧!不过山东人自己却不能承认这样一个形象,因为他们不会真的这么吃煎饼。
如今农业发达,人们可以用香葱卷煎饼吃,怎么还会用大葱那?一般大葱都是用来做葱花或者调味使用,而且山东发展迅速,他们也会特别的注意自己的形象,他们即使在吃煎饼的时候,也会抹上各种各样的酱,在里面也会放入很多不同的食材。
在小的时候就是煎饼卷大葱,疑问那时候也没有什么好吃的,除了每天大煎饼就是煎饼,那时候时代发展的不是很快,我们在地里干活就要带着煎饼,卷上一根大葱,那就是一道菜。我记得小时候不论是自己家的葱,还是别人家的葱,先来上一根再说,那味道,吃上一口是停不下来的,后来时代的发展越来越来快,卷饼卷大葱,就很少吃了,因为面食不停的在普遍全山东,就很少提起煎饼卷大葱,卷饼卷大葱,还是很难忘的。
你会发现卷饼卷大葱还是很多人吃的,就是不知道你们还记得吗,外地的山东老乡,也是知道煎饼卷大葱,他是一种美味,不知道你们还记得吗,山东煎饼卷大葱,还是很有名的,不知你们知不知道。卷煎饼是他们当地的一道家常美食,从小时候就开始吃,吃不饱就来个煎饼卷大葱。
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