时间:2018-11-28 23:07:20 来源:大浩游戏解说作者:倒入点击:
红烧肉炖粉条
材料:水发粉条300克,五花肉550克,姜片 葱段各少许,八角1个,香菜适量、盐 鸡粉各1克,白糖2克,老抽3毫升,料酒 生抽各5毫克,食用油适量
2,锅中注水烧开,倒入五花肉,汆去血水,捞出汆好的五花肉,沥干水分,装盘备用。
5,加入老抽 盐 白糖拌匀 加盖,用小火炖一小时至软烂入味。
6,揭盖,倒入泡好的粉条,拌匀。
7,加入鸡粉,拌匀加盖,继续煮5分钟至熟软。
炒虾
材料:大虾,面包糠,料酒,白胡椒粉,盐,干辣椒,豆豉,蒜瓣,香茅椒盐,鸡粉,葱花都适量
做法:1、把大虾处理干净以后,放盐,白胡椒粉和料酒腌制15分钟左右备用
4、翻炒至变色,多炒一会也没事,尽量让大虾的外壳酥脆后再出锅哈
6、将切好的蒜末,干辣椒和豆豉,葱花,倒入炒好的面包糠里,出香味就可以了
7、将炒好的大虾倒入出香味的面包糠里,再加入椒盐和鸡粉进行调味就可以盛盘出锅了(可以用一般的椒盐或酱油代替哦)
2.虾皮洗净后沥干水分,切碎一些,小香葱切碎,都倒入打散的蛋液中,加入少许盐调味拌匀
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