猪油,其实只有这一个好处!我猜你肯定不知道

时间:2018-11-28 22:56:05 来源:家庭医生杂志作者:猪油点击:

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说到,大家第一反应都是“不健康”、“会长”,甚至会导致疾病!总之,绝大多数人对都是“敬而远之”~

其实,并非一无是处,它也有一个拿得出优点的!

最大的优点是......

起来特!别!香!

出生在20世纪70年代以前的人们,都会记得当时家家户户灶台上都放着一个罐子,或大或小,里面盛的就是温度低时,凝成的;温度高时,整罐子的都化了。

时,放一勺在锅里,真的是香,童年的记忆啊~(暴露年龄的时候到了~)

那时候,并不是人们喜欢动物,而是物质匮乏得。计划经济时代,每个人每月也就半,平均每天不到10克。

不够怎么办?买!可也是定量供应,肚里没有怎么办?这里面就有智慧了。

时要肥,为什么呢?炼成啊。炼还有一个副产品,那就是渣。当时也属于美味,刚炼出的渣,沾点,那叫一个香甜!渣还可以用来子、饺子、熬等,在那个时候,就是美味了。

现在有些商家也会使用,主要原因也是会让食物变得超级美味

说说大家最最关心的问题当真会长导致疾病

,会导致疾病

讲真,虽然口感好、炒香,但都是富含饱和脂肪酸的脂,胆固醇含量比较高,长期进食的确对心危害很大。

预防心脑疾病方面来看,建议选择含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸较多的植物,如玉米、葵、稻米等等

尤其是富含植物甾醇的植物,如金龙10000ppm植物甾醇玉米。因植物甾醇的化学结构与胆固醇类似,它能取代胆固醇在人体肠道乳糜微粒中的位置,进而减少胆固醇在人体肠道中的吸收,有利于降低胆固醇平,维护心脑健康

再说一句,不只是,啥多了都会长

调查发现,30多年来,我国城乡居民植物的消费量增加了20克以上,目前平均每人每天烹调消费量达到40多克,已经大大超过中国居民膳食指南》中25克或30克的建议量。

因此,脂肪摄入过多是引起肥、高脂、动脉样硬化等多种疾病危险因素之一。

总之,要少,尤其是偏、心疾病患者;当然,其他也不要过量摄入,建议每天每个人食用在25~30克。

最后,再给大家说说怎么健康

食用怎么健康

简单来说,提倡以植物为主,多种类搭配

动物植物脂中所含的脂肪酸的种类不同,对健康影响不同

1、动物脂肪(比如、牛等)应少

动物脂肪中含饱和脂肪酸多,常温下呈固态,如猪、牛、羊等,少数植物如椰子、棕榈等中也含有饱和脂肪酸。

饱和脂肪酸含有较多的胆固醇,摄入量过高是导致胆固醇、甘三酯及低密度脂胆固醇升高的主要原因,增加心疾病风险

2、植物脂肪更健康

植物脂肪中不饱和脂肪酸较多,常温下呈液态,如大豆。人体所需要的必需脂肪酸,就是多不饱和脂肪酸。

不饱和脂肪酸在体内具有降低脂、改善液循环、抑制小板聚集、阻抑动脉样硬化斑块和栓形成等功效,对心疾病具有良好的防治效果

3、不同种类搭配食用

不同植物的脂肪酸构成不同,其营养特点也有些不同。但很多人容易陷入误区,例如追捧某一种,其他不沾边,这样也不妥。

正确做法是多种类搭配使用,经常更换烹调种类食用多种植物

看完有何感想,留言告诉小编~

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