买猕猴桃时注意了,这3种不要买尤其是第1种,早知早获益

时间:2018-11-28 13:50:16 来源:光明网作者:猕猴桃点击:

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猕猴桃,不仅酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它还含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他比较少见的营养成分——叶酸胡萝卜素、体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他果,它的含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。大家在买猕猴桃时,见到这3种就不要买了,尤其是第1种,看完告诉家人,别买错了。

1、看硬度:购买猕猴桃要看硬度,猕猴

桃的软硬可以看出是不是质地比较好的。我们平常在购买猕猴桃的时候,细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用

2、看外表:猕猴桃的外表好坏也可以分辨出猕猴桃的质地好坏,我们平常购买猕猴桃的时候要选择一些体型饱满、无伤无病的猕猴桃较好,如果靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。

3、看大小:猕猴桃的大小也可以看出猕猴桃的好坏,我们平常购买的时候不要太大也不要太小,小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择

4、看颜色:猕猴桃的颜色也能分辨出好坏,浓绿色果、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果颜色浅些的略逊。充分成熟的猕猴桃,质地较软,并有香气充分成熟的猕猴桃,质地较软,并有香气,这是食用适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。反之,若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现,应弃之。

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