教你最全的煎饼做法,5分钟轻松搞定!

时间:2018-08-12 23:21:42 来源:佛山美食特搜作者:煎饼点击:

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早餐想换换样,那不妨做点煎吧!只要学会了这几种煎方法,其实煎也很简单哦,而且真的超级好,家人和孩子一定都喜欢

下面是为大家整理的好简单的几种煎,收藏好,明天早上就做一个吧!

1

西葫芦煎

材料:西葫芦1根,1个,面粉50克,食少许,胡椒适量

步骤

1.把西葫芦中间有的部分挖空,洗净切片,厚度要适中,将和面粉搅拌均匀备用。

2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里,裹一层粉,多余的要抖掉。

3.平底锅内放上,烧至七成,将裹好粉的西葫芦片放入锅内,煎至两面金即可。

2

土豆丝葱

材料:一个,中筋面粉少许,葱一小把,少许。

步骤

1.土豆去皮后擦丝,用清洗净淀粉质,葱切粒;打散,加入面粉中;将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。

2.先将搅拌好的面糊揉成团,再用小擀面杖擀成圆形

3.待,将面放入锅内,一面煎好以后再煎另一面,至全部面煎完。

3

材料:韭一小把,2个,面粉适量

步骤

1.取适量面粉,将打入面粉碗内,加适量。加入适量搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭搅拌均匀,揉成面团切开。

2.用擀面杖把面团擀开,成状。

3.将面摊入锅内,一面定型,煎和锅分离后,迅速将煎翻面煎,至另一面熟即可出锅。

4

西红柿煎

材料:一颗,西红柿2个,面粉适量少许。

步骤

1.选一颗上好的,把干净,切碎。

2.将切碎的放入搅拌机内,打成粉状。

3.把打碎的放入面粉、一起搅拌,然后把搅拌好的面糊摊开在烧的平底锅上。煎至两面变时,在每个面上铺一片切好的西红柿,就可以出锅啦。

5

材料:面粉3勺,1个,土豆1个,火肠240克,少许,鸡精少许。

步骤

1.将火肠和土豆切成小块,打散。

2.面粉加冷和好,加入切好的火和土豆,撒上适量和鸡精,搅拌成稀糊状。

3.锅冷后转小火,将面糊倒入锅中,让面糊均匀受,待到能在锅中自由转动,翻面,即可出锅。

6

仁煎

材料:仁10个,1个,面粉适量,葱一把。

步骤

1.新鲜活煮熟以后剥壳备用。

2.先打一个搅拌好,然后将倒入面粉里,再加一起搅拌,搅拌到像糊状一样,把仁、葱倒进去,一起搅拌均匀。

3.炒锅放先大火预一分钟,将材料从锅中间倒进去,用锅铲轻轻的弄一弄,弄得像盘子那样大,因为太大了盘子就装不下,小火煎三、四分钟,翻过反面煎二分钟,完成。

7

培根煎

材料:培根100克,炸鸡粉100克(可以用红薯粉代替),一个,食用调和

步骤

1.把买来的新鲜培根洗净,切成薄片。

2.将打散,和入炸鸡粉搅拌均匀,把切好的培根片用筷子夹着裹一层炸鸡粉。

3.锅烧以后倒入调和,可以多倒一些,将裹好粉的培根片放入锅内,要勤翻面,以免糊锅。等培根变色,外层变红就熟了。

8

红薯玉米

材料:红薯1条,玉米半罐,面粉50克,少许,香少许,葱两根。

步骤

1.将蒸熟的红薯捣成泥,放入玉米、面粉、,还有切好的香和葱。

2.将食材搅拌均匀,用勺子舀出揉成面

3.锅内放入少许,开小火煎成金色即可

我都看得了,明天早上必须要试一试,就从最简单的韭开始!

这些煎方法都总结得太好了,必须好好收藏,并送给朋友们一份,他们肯定也

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