它比鸡汤还要补,5元就能炖一锅,补血又益气,特别适合女人吃

时间:2018-11-28 12:26:22 来源:吃货一爱生活作者:鹌鹑点击:

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它比鸡还要补,5元就能炖一锅,常又益气,特别适合女人

寒冷的冬天无疑是该喝些季节,对于我这个不是特别的人也在这个季节拿出来了我的各种瓶瓶罐罐,打算每天都为自己、为家人做一碗香可口的。做为一个专职煮妇,厨房的十八般武艺那是必须要样样精通的,虽然只是在每年的冬季才做来喝,但是我对自己的艺还是有点儿自信的。

不知道小伙伴们平时在家都煲什么呢?前段时间朋友时,阿姨做的那个到现在我想起来还回味无穷,那味道叫一个鲜,叫一个嫩啊,香而不腻的让人喝完满嘴留香。是啥做的呢?不卖关子了,就是鹌鹑,别小看一碗鹌鹑,它不止是味道好,主要是特别的有营养

别看鹌鹑小,营养可不少。鹌鹑是一种高低脂肪低胆固醇的类,老年人或是高脂的人以及减肥的小伙伴们,常喝鹌鹑是一个不错的选择。而且鹌鹑可以助消化,有消化不良,胃动力不好的小伙伴,可以经常为自己煲个鹌鹑,小朋友智力身体的时候,更要多喝点儿这个,可以益智

男人喝可以补肾身体更强壮。这个我加入了北芪和党参营养没的说,女人益气最佳的选择。说着说着咋感觉自己好像是来卖的呢。哈哈,小伙伴们千万别误会,你真没走错场子,我不是卖的,我是做的。来吧小伙伴们,鹌鹑走起。

用料:鹌鹑(1个)、北芪、党参

配料:料酒、、姜片

做法

先把鹌鹑去除清洗干净 ,把鹌鹑剁成块,北芪及党参清洗干净

锅中放鹌鹑下锅,放入料酒,焯一下,焯至鹌鹑变色捞出,用温清洗一次

砂锅放煮开后,放入焯完的鹌鹑、北芪和党参、姜片及料酒、盖上盖,大火烧开后,转中小火炖1小时,出锅前加入

其实没有什么技术含量,只要牺牲点儿时间,做出来的一股都会非常不错的,这个里的点睛之笔是加入了北芪和党参,当然如果有喜欢材的小伙伴咱们就不放了

本身鹌鹑就是大补之物,又加入了补气补材,这一锅真是没谁了。

友情提示:此特补,千万不要感觉好喝就管不住嘴哦,咱们一次喝一碗就可以了。

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