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成都美食攻略|成都美食到底有多让人念念不忘？

时间：2018-11-27 19:06:34 来源：美食小食光作者：成都点击：

成都是一座让人发胖的城市，对于吃货而言，最美的情话莫过于“我想和你一起，吃遍成都的每一条街，每一条巷。”难怪张艺谋会说：“成都是一座来了就不想离开的城市”。赵雷把成都唱进了歌里，而我要把成都装进你的胃里。

成都美食到底有多让人念念不忘？

蹄花

“我之前有两次九点多去蹄花汤都卖光了，更是激发了我一定要喝到的决心！终于喝到了之后，超级好喝的好嘛，汤很香一点也不腻，猪蹄炖得软烂，口感极好，芸豆也都炖得绵绵的。汤好像是可以续的，喝完我就是蹄花本花了。”

咽了咽口水，想喝蹄花汤了。

叶儿粑

“叶儿粑肉微甜皮清香，我的吃货同学都一次买十个。大爷每天差不多做一千个，我下午却从来没买到过。还有一次想吃特意去买，大爷此时已经收了提前预定的第三天早上的叶儿耙钱......”

狼牙土豆

“那天开车路过体院，突然看到狼牙土豆，我不管我要吃，果断停车，还打电话叫了两个朋友来一起吃。小米辣配上折耳根再配上干辣椒，一点糖一点醋，开始对它并不感冒的小伙伴说改天还要来...”

蛋烘糕

“唯一一个不用争甜咸党的小吃，吃起来来酥嫩爽口，口感特别好，配奶油肉松，简直人间美味，为了它，我愿意再胖一百年~”

锅盔

“我买的牛肉馅的，料非常充足，那种刚出锅，拿到手里很烫，咬起来才好吃。看到旁边的师傅做锅盔，上面满满的全是肉，咬一口很满足，惊艳至极！”

一见钟情的红糖锅盔：

串串

“谁也无法质疑成都串串绝对是全国最正宗、最好吃的。无论是能让你嗜串成瘾的冷锅串串，还是十里飘香，热辣滚滚的串串香，爱不能再往下说了，此刻的我边向你们推荐边在咽口水...”

钵钵鸡

“和串串难分伯仲的钵钵鸡，则是成都的另一张名片。竹签尖串着的鸡块在吸饱了汤汁之后，红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落，芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥~脆嫩的藕片、滑而厚实的木耳，荤素搭配让人忍不住一串接着一串！”

冰粉

“为冰粉狂爆灯！从成都回来后就一直心心念念着冰粉，简直上瘾！！我爱冰粉，冰粉爱我~”

红油抄手

“用一碗红油抄手叫醒成都人的早晨，再磨人的瞌睡虫也会被馋虫打败。可能你觉得这是全国各地都有的混沌，但我只为大成都的抄手正名！”

麻辣兔头

“脸颊与皮肤的嫩，眼球的脆里含汁，脑花的香醇软糯，还有小心掀开头骨不碰到脑仁的技艺感，一个兔头就能吃出肉食的各种体验。 你和我说这样一点也不优雅？吃兔头没有优雅的时候！请和我一起念：是的！没有！！

肉是贴骨香，这句话用在兔头上恰如其分。很多人不理解我们为什么对兔头有如此热爱？我不想解释，吃过，你就全明白了。”

火锅是吃货的浪漫，飘香的街头是成都人的巴适得板。

最后建议要来成都玩儿的朋友们，真要尝地道成都味，不要去锦里、宽窄巷子这些游客踩烂的景点，贵又不地道；包括现在的奎星楼街、镗钯街、香香巷这些都慢慢商业化了，推荐祥和里、太古里背后的东糠市街、南糠市街、李家沱、建设路的很多居民楼巷巷，基本不会踩雷~

看完之后，成都有没有列在你的必游计划里？

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