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台湾小吃丨竟然是“棺材板”拯救了我的冬日抑郁

时间：2018-11-27 15:06:30 来源：FreshGeek作者：棺材点击：

桂花枯了 我也枯了

从日照时间日渐减少的那刻起

我便陷入每年一度的冬季间歇性抑郁

天气阴冷晦暗 浑身不舒服

整个世界都是灰色的

冷空气无所不在地包裹着我

站在风中 凌乱迷茫 忍不住发问

" 春天在哪里？"

似乎不只是我 很多朋友到了冬天

都会陷入这种莫名压抑的情绪中

空调只是吹干我的皮囊 表皮之下仍是寒风席卷

无精打采 渴望春天

还记得在台湾念书的时候 刺骨的寒风混杂着潮湿

在那样的冬日里

我觉得自己的骨缝里 都生出了冰碴儿

“我没抑郁 只是寒冷的冬季 让我有点间接性想不开”

在那种整个人都跟着枯叶萧条的情绪下

某节无趣课堂上 当地同学扔来一张纸条

“喜歡棺材板嗎？”

我：？？？

“哈哈哈 是食物啦！下課我載你去吃”

尽管对这个名字很抗拒，但我还是乖乖地坐上同学的机车，毕竟他向我保证，只要吃上一口就绝对会心情大好。我们吃的那份很简单，只是片热乎乎的面包，里面有青菜，有被像咖喱一样浓稠的汤汁包裹的土豆。

咬上一口，外面金黄酥脆，里面热热的，面包很甜。整个人从心里跟着暖了，不自觉得竟然开心起来。

从那以后，每个寒冷的冬天，每一次情绪低落，我都要给自己买一份“棺材板”。后来，毕业回来，买不到了。我就自己在家做各种升级版，高配版。把里面的食材换了又换，简单易制，每次都能成功的治愈我。

前阵子，和台湾的同学传简讯，说起这个小吃，他说，“其实棺材板名字不可怕啦，是升官发财的谐音呐。”嗯~ 还真是个有内涵的小吃。

今天就把这道有故事的“棺材板”的做法分享给大家。这个冬天，一起在家做起来，解除抑郁，拯救不开心吧！

制作步骤

① 热锅加入黄油，蒜末，培根碎，洋葱碎，西芹碎。

② 加胡椒粉，盐，面粉，炒匀后加料酒。

③ 加入水，牛奶，大火烧开后加入奶酪碎。

④ 奶酪融化后，加入虾，蛤蜊，欧芹碎，甜豆。

⑤ 蛤蜊开了，就可以盛出来了。

⑥ 将切好的吐司放入180°热油中炸成金黄色。

⑦ 捞出，沥干油，西面开口。

⑧将中间挖空，撕成小碎块，拌入做好的配菜中。

⑨ 最后再装入吐司壳里面。

⑩ 盖上盖，就可以享用了~

以上就是会在冬日带来快乐的棺材板啦~

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