作为早餐的家常韭菜鸡蛋饼,既营养健康,又快手美味!

时间:2017-11-06 19:42:16 来源:雪蝶舞蹁跹作者:面糊点击:

导读:几块煎饼 ,一碗米粥或者豆浆,作为早餐,对于一个北方人来说,也是一个不错的选择。煎饼以其简单快捷又不失营养,口感鲜香柔软而令人百吃不厌。今天
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几块煎 ,一碗米或者豆浆,作为早餐,对于一个北方人来说,也是一个不错的选择

以其简单捷又不失营养,口感鲜香柔软而令人百不厌。

今天就和大家分享一下韭的家常做法

面粉适量一枚打入;

择好洗净切小段;

加少许食和清搅拌成面糊;面糊太稀的话不成形,太稠的话煎口感不好;刚开始时候面糊里可能会有小疙瘩,不用担心,静置一会儿再搅拌就好了。如果时间紧的话,家里电动器的话,用它分分钟搞定;

把切好的韭加入面糊中,再打入一枚

简单地搅拌几下,后打的这个不要完全搅开,目的是做成的煎成品表面会看到的原型,看起来更有食欲

炒锅刷,倒入一勺面糊,晃开;

待其表面凝固之后翻面再烙;

两面上色之后盛盘即可!

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