时间:2018-11-27 12:27:07 来源:互动百科作者:酸奶点击:
酸奶作为一种营养美味的健康饮品一直受到人们的喜爱。酸酸甜甜的味道是老少皆宜。没事喝个酸奶即当零食,也能助消化,为身体补充一定的营养需求。而酸奶的营养也对不同年龄段的人起到不同的作用。
孩子经常喝酸奶,可以帮助改善营养不良、增强身体发育、提高免疫力、减少便秘、腹泻、厌食、消化不良疾病等症状的发生。
女性经常喝酸奶,可以保持阴道微生态平衡,对一些阴道炎、尿道炎的女性朋友来说有一定的缓解作用。并且经常喝酸奶,也减少对乳房肿块、乳腺癌问题的担心,还有就是它有助于防止脱发。
3、对中老年的好处
酸奶可以有效的预防和缓解糖尿病,原因是葡萄糖的最爱就是益生菌,要是周围有大量的葡萄糖,益生菌甚至不会接触其他碳水化合物。所以,要是在体内有很多的益生菌,那么体内的葡萄糖含量将会降低,血糖指数自然会下降,血糖下降后,肝脏用来转化脂肪的肝糖也减少了,体重就会得到控制。
而且益生菌对减轻冠心病及相关疾病有很好的作用,相关数据表明,高血压与钙摄入量不足有关,酸奶的高钙含量会促进尿钠排泄的增加,降低血压。另外,酸奶含有大量的蛋白质,蛋白质是有利于维护血管弹性,可以防止血管损伤,防止脑溢血的发生。
4、对年老体弱病人的好处
酸奶可以一定程度上降低胆固醇,患病的病人及年老体弱的患者,经常喝酸奶,有利于身体的恢复。
1、肠胃不好的人
酸奶的主要功能是促进食物的消化、吸收和利用,维持正常的肠道功能,抑制有害细菌,保护胃肠道免受病原菌和毒素侵害,减轻胃肠道疾病。
酸奶还可减轻腹泻、便秘、胃酸、胃肠道癌等疾病,而且益生菌还能维持肠胃健康,延年益寿。
2、骨质疏松患者
牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松患者。
3、消化不良的人
和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
4、经常便秘的人
酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。
有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素d也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。而含糖酸奶的杀菌效果并不明显。
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