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2碗米粉，1碗红糖，搅一搅蒸一蒸，香甜软糯，老人小孩都喜欢！

时间：2018-11-27 10:26:16 来源：煮夫作者：红糖点击：

2碗米粉，1碗红糖，搅一搅，蒸一蒸，香甜软糯，老人小孩都喜欢，一起来学习看看吧！

需要准备的食材有：大米粉、糯米粉、红糖

1.碗中倒入150克大米粉（粘米粉）、50克糯米粉，再准备100毫升的清水，一边倒一边搅拌。

2.搅拌成这样没有干粉的面疙瘩，然后用手搓散。

3.用过滤网过滤一下，不好过筛的再用力按压过筛，这样更加细腻。

4.准备好模具，在底部和四周都刷上一层食用油，倒入一半的米粉并整理平整。

5.铺上一层红糖，并整理平整。

6.再将剩下一半的米粉倒入模具中，整理下，注意要保持松散，不要大力挤压。

7.锅中倒入适量清水，放入篦子，水开后放入模具，盖上盖子蒸20分钟，然后倒扣脱模。

8.红糖松糕就做好了，用刀切小块，中间是红糖夹心的，口感松软，还有淡淡的米香。

9.蒸出来的红糖松糕，好吃又不上火，老少皆宜，有时间一定要试试哦！

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