时间:2018-11-26 11:46:34 来源:大众点评精选作者:牛蛙点击:
冬季美食的打开方式可以是这种炭蛙火锅,或是老北京涮羊肉锅,在下面的这家毛老太炭蛙专家店都可以体验到。
环境:上下两层,店的面积还算比较大的,二楼好几个包厢,包厢大圆桌可以坐十来个人,整体环境还是不错的。
服务:服务很热情周到,上菜,撤盘子,加汤,倒茶水也都很及时,即使服务员不在身边只要一声叫也会立马过来的,而且来有迎声,走有送声还是很到位的。
炭火牛蛙:单层的炭火牛蛙还是非常嫩的,就是切的比较小,小腿什么的很容易掉到配菜里找不到,不过在吃配菜时不小心夹到蛙腿肉还是很惊喜的,而且掉下去经过再煮之后反而更入味,口感更好呢。
炭火牛蛙加虾兵蟹将:这个是双层的,微麻,微辣所以就连配菜也变的很美味,尤其莴笋煮的绵软之后更好吃了,就是感觉蛙比较少,加上切的小就更少了。
老北京鸳鸯铜锅:老北京涮羊肉锅不能少,配的高钙羊肉和糕羊肉可以放清汤中涮,鲜嫩清香。
另一边的羊蝎子可以随意啃啃的,肉肉不多,不过挺入味的,后面又加了一份。
招牌萧县鲜切羊排:特别新鲜的羊排,喜欢吃那一口鲜味的,就放清汤里煮最好,不过口重味的我还是放辣汤里煮的,放蛙锅中煮更带劲。
招牌萧县鲜切羊后腿肉:羊后腿肉切的比较厚,所以吃起来还是很过瘾的。
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