用心做美食:超简单三步骤做一道美味的辣子鸡

时间:2018-11-25 15:26:17 来源:用心做美食作者:鸡肉点击:

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哈喽大家好我是用心:今天教大家三步做一道超好子鸡

子鸡是我们家人特别喜欢的一道- - ~香酥麻的鸡真的很诱人呐!自己在家做了一下,发现真的很简单而且自己做可以放很多的鸡起来太爽了哈哈哈!做法分享给大家。

食材:

鸡全两个,葱,姜,干椒,椒,麻椒,香叶,八角,生抽,料酒,芝麻

做法:

1鸡切块,加两勺料酒、一勺生抽、几片姜拌匀腌制半小时,腌好的鸡下到六成锅里中小火炸至鸡分煸干,变的金后捞出控备用

2锅里放-点,倒入一段葱且成的葱、四片姜爆香;然后加一把椒、一把麻椒、- 一个八角、两片香叶炒出香味后,倒入两大把干椒段炒香,倒入鸡块3锅里十-勺料酒、一勺、一-勺和一-小把芝麻,炒匀后就可以出锅啦

米鸡炸之后体积会缩小很多,可以多准备- -点鸡~如果鸡里的分残留太多的话起来口感就没有那么好啦

米干椒一定要加很多!这样起来才有味道,而且看起来也好看喜欢的话可以把干椒先用泡十分钟,这样味更容易出来

我是美食货,用心做美食,一道美味好看子鸡就做好了,简单易做,赶紧动起来让家人尝尝吧!

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