时间:2018-11-25 02:16:26 来源:携程攻略社区作者:扎堆点击:
作者:扎堆游海南
1.林姐香味海鲜
扎堆每次和朋友来亚龙湾玩,想吃海鲜都会来这家哦~这家店是三亚20年的海鲜老店啦,虽然是老字号但是也很网红哦,世界小姐都是吃过海鲜呢!不知道扎堆在这里吃世界小姐同款海鲜,能不能get到世界小姐同款身材呀,嘿嘿~
店面位置很好找,门口就是海鲜卖场,海鲜明码标价,服务人员很热情会和你定口味并且提建议呢,扎堆觉得就算是没有吃海鲜经验的小伙伴,到了这里不用担心一头雾水哒!
林姐海鲜蟹,一端上来的时候惊艳到扎堆了,非常厚的肉,还有蟹黄,好吃到扎堆很想自己全部吃光光~不过螃蟹的确要看季节呢,9,10月的螃蟹会更肥美~
海鲜+蒜蓉这种组合在大陆地区真的很少,但本地人特别喜欢呢~蒜蓉能突出虾的口感,就算是不喜欢蒜的朋友也会爱上这种吃法的,一口入嘴,超级满足!
三亚本地人很喜欢海胆蒸蛋,海胆本身就很新鲜了,与蛋羹融合在一起后,口感双倍嫩滑,这道海鲜可是扎堆最爱海鲜菜品之一呢!尤其是你带了孩子的话。可以考虑点一道哦,很适合小朋友吃的呢!
清蒸龙虾的龙虾肉真的很肥,清蒸的做法可以吃到龙虾的原滋原味,一口咬下去美味多汁,口味重一点的小伙伴可以蘸料哦~回家的路上,扎堆还在回想刚刚的美味!
鲳鱼最合适的吃法就是清蒸啦,是不是光看图片就能感受到鱼肉的嫩?扎堆当时吃的时候真的是鲜掉舌头嫩的不行哦!扎堆一直以来都很爱清蒸鲳鱼呢~
最后来一碗炖煮得糯糯的海鲜粥结束今晚的海鲜 大餐吧,尤其是撒上许多的胡椒粉,吃的大汗淋漓才是最痛快呢!
2.小龙坎火锅
好吧,说到四川火锅的话,扎堆第一个想到的绝对是小龙坎火锅呀!!毕竟小龙坎火锅可是被火锅们称为“心目中的朝拜圣地”,明星收割机”的呀,口味绝对是hin棒棒啦!
商品街一店:商品街一巷59号
步行街二店:解放二路524号
不过四川人对火锅的要求真的很高~再去小龙坎前,扎堆的四川小伙伴还特意查了下三亚的小龙坎火锅是不是正版授权店,毕竟因为太美味名气太大,山寨小龙坎也不少呢!
所以大家可以放心啦,三亚的小龙坎绝对是正宗的四川味儿~扎堆这次去的解放路店呦,对面就是步行街,外地小伙伴吃完后可以去步行街逛逛特产和手工艺品,很奶思的说~
扎堆一到店坐下就点了牛油锅,四川小伙伴还意气风发地要求要辣辣辣,她可能是想辣死扎堆,自己买单把...
小龙坎牛油锅的牛油味真的很浓郁呢,雅典娜超爱的鹅肠,烫熟后吃起来很鲜脆。玫瑰丸子真的是扎堆的最爱,玫瑰香和肉丸的结合,不要太浪漫唉~
扎堆这一次绝对是在小龙坎吃撑了,扶着肚子走出来的!结果没两天,四川小伙伴和扎堆说,她想念火锅了?!!妈呀,四川人对火锅的执念是有多深~
好吧,扎堆永远不会拒绝美食滴~扎堆这次去的是小龙坎新开的店,在商品街哦,到了那里扎堆才知道,原来小龙坎有推出了新锅底——海南椰子锅!扎堆的小伙伴好惊讶,第一次在小龙坎听到有椰子锅,吃!必须吃!!
锅底一上来就能闻到淡淡的甜香,锅里还有椰子肉呢。可能没吃过椰子锅的小伙伴,这样看起来感觉很像黑暗料理,但其实加入了清甜椰子水的火锅,在炖煮食物时能更加突出食材的鲜美呢,而且汤特别清甜美味,让平常只吃辣的四川小伙伴都竖起大拇指啦!
因为椰子锅是很清香鲜美的口味,所以很适合涮菌菇类食材,搭配蘸料会很棒哦~相信扎堆,爱吃蔬菜的小兔几们一定要试试呀~
吃火锅也绝对少不了肉丸呀!扎堆这次点的丸子有四种口味哦,这样一下就可以吃到多种口味了,烫过的丸子,外层硬硬的但内里又软的不像样,柔情硬汗的形象!很Q弹,椰子锅煮出带着丸子的原滋原味的鲜~
鸭舌是扎堆每顿火锅必点的!扎堆也是第一次在吃椰子锅时煮鸭舌,发现植物的甜香结合鸭舌的饱满,简直绝搭唉,nice!!
火车头海鲜广场是三亚超火的海鲜广场,地理位置非常的优越,交通方便,海鲜广场门口左右两侧对面都可以停放车辆!扎堆这次吃的好滋味海鲜,就在B栋2排3号,正门左侧,一眼就能看到。扎堆到店时,大门口有穿民族服饰的美女迎宾噢~
店里的海鲜是以地道经典口味为主的。扎堆在这里吃到了最爱的皮皮虾~扎堆最喜欢椒盐的吃法,吃起来皮酥酥咸咸的,但是没有影响虾肉原汁原味的鲜美,很过瘾。而且这里的皮皮虾真的超大一只唉,现在回想起来当时的美味,扎堆都要流口水了!!
扎堆这次还吃了蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,鲍鱼肉超厚,铺满了一层蒜蓉。扎堆再次提醒哦,不喜欢吃蒜的小伙伴不要被这些蒜蓉吓到啦,蒜蓉越多越好吃的呢,一定要试试呀!
辣炒圣子螺!!扎堆的小伙伴说第一次见到这样的螺,螺肉细细长长的,还有小伙伴一开始以为是炒竹子,辣炒的圣子螺香辣可口,它的麻,辣,香,让扎堆吃了完全停不下来!
吃海鲜肯定少不了鱼啦!清蒸石斑鱼特别鲜,扎堆和小伙伴不知不觉就吃了大半。而且厨师对火候把握的非常好,鱼肉真的很绵软,加上因为鱼刺不多,扎堆觉得很适合小朋友吃哦。
扎堆看到这道龙虾刺身时,兴奋得两眼冒光!!优秀的龙虾刺身是超级美味呢,这里的龙虾肉被片的很薄,在灯光下晶莹剔透颜值超高,虾肉软嫩鲜甜还带有丝丝脆劲,扎堆感觉自己好幸福,哈哈~
海南的清炒四季豆一定是饭桌上不可缺少的!非常的解腻和下饭~PS:这是海南才有的特色蔬菜呦!
4.第一市场渔觅海鲜
扎堆很久之前就想来第一市场的渔觅海鲜试试啦,第一市场虽然在修路,但是也很多人来这里,这可能就是所谓酒好不怕巷子深,扎堆和小伙伴们来的时候店内时已经人满为患,大厅里的桌数不多但是很整洁,一进店扎堆就看到了有卖清补凉的,立刻点了两份~哇~凉爽!
店内的装修很有特色,墙上画有大大的海底世界图片,让人仿佛沉浸大海中一般~扎堆听老板说,渔觅的意思是“渔人所觅,海之至鲜”,因为老板原本是渔夫出身,希望为各位远道而来的朋友献上好吃的海鲜,所以以此命名!
因为老板原先是一名渔夫,所以老板对石材的研究很严格呢!这道香辣面包蟹,蟹壳里全是蟹黄,蟹肉都是切半后入锅翻炒,这样炒汁会充分侵入蟹内,吃起来味道丰富十足,带有一点辣味,扎堆觉得四川的小伙伴应该会很喜欢把,嘻嘻~
白灼基围虾是扎堆一直以来吃不腻的海鲜呢,白灼基围虾个头很大,很新鲜,基围虾的肉质很有弹性,店家处理的非常干净,蘸上酱料,鲜嫩美味,扎堆给100 分!
蒜蓉粉丝蒸扇贝是海南地道的做法,很考验大厨的蒸功夫,扇贝肉非常的嫩,粉丝也是非常的棒!吃了一个还想吃第二个的那种赶脚呀!
蒜蓉开边龙虾的个头还蛮大的呢,让扎堆非常的震惊!虾肉超嫩滑,一筷子下去挑起整条虾肉,可以塞满整个嘴巴~清甜和蒜蓉的鲜香调和,吃起来不要太幸福哦!虾钳里的肉特别嫩,丝丝分明,扎堆吃到停不下来!!
椰子饭也很不错,软糯微带甜,椰子饭是海南饭桌上不可缺少的一份主食,不会发胖哦~
铛铛铛~这次的三亚美食之旅就暂时结束啦,你们get到了三亚海鲜经典吃法了吗?还有火辣辣的四川火锅,也是和三亚的热带风情绝搭呢!扎堆才不会告诉你们,这几天的美食之旅让扎堆胖了三斤!!!
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